10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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; x: G! W8 a$ r, x3 _& x, k! Gtvb now,tvbnow,bttvb1、魚油 ; i% N* |- l. |+ {: n7 w) I0 a
( i7 t8 B; D% f# [( j公仔箱論壇 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
D9 Z8 A* Y: M6 N" j; u6 Z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J t7 `& j" t2、香蕉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 Z# t) U/ d1 L l
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香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 www2.tvboxnow.com/ [3 a7 k9 v. u% |4 Z
+ ~2 J) C) J6 S公仔箱論壇3、葡萄柚 ' q9 E3 G: t) R- h9 Y4 G( o
3 h3 F& I+ q- R" Q* W- T1 gtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 www2.tvboxnow.com- u: [+ B: F) ]: f
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4、全麥面包 tvb now,tvbnow,bttvb# {, z" v8 Q. ~, Q/ k4 v$ `# @3 y1 r
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 www2.tvboxnow.com9 c/ D( F6 K' Y5 i8 l: H# r0 r
# H, H. ]/ w9 C: Utvb now,tvbnow,bttvb 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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5、菠菜
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5 T6 k3 O8 ]5 U0 G' A2 x# l" J8 etvb now,tvbnow,bttvb 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
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6 E |6 G* t6 ]) t6 q公仔箱論壇 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 ' f, X* d/ u" E, C
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 ) E5 ?4 Y4 \2 |& U4 B- g7 @2 r. I
/ L% c$ S5 q" g8 q, z! htvb now,tvbnow,bttvb6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) a( p2 F; h
% }0 Q! r: N, ^( W) e7 R7、大蒜
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 www2.tvboxnow.com0 c( a$ t9 A0 @
6 V V: s% h5 a6 D) m, awww2.tvboxnow.com8、南瓜 & R) S! \, d" S3 e- I* n; y
3 }( L% K/ e) J4 Awww2.tvboxnow.com 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 www2.tvboxnow.com7 x' I, L" K: d- R
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南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p v3 C- `/ V5 d& Q) U5 p6 @
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9、低脂牛奶 ) s7 _: O K5 r, o. |* R2 e
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V- p& U' L3 ?2 m. e& e
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6 Q. U% w- F* e X3 y9 atvb now,tvbnow,bttvb 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
& I- N+ b5 d. J [1 P0 E; c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. k# N0 h) s4 V% E1 H }- i
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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) ^ b. w2 o3 A& b公仔箱論壇10、雞肉
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7 e8 b4 W0 w9 Z' t I( htvb now,tvbnow,bttvb 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
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