鹽醋水消毒砧板
; V! v0 v- |$ H- V; ptvb now,tvbnow,bttvb> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
# H8 }( U. C7 v# u) S/ Ytvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
& W& \. ?% G Q$ Ztvb now,tvbnow,bttvb> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下tvb now,tvbnow,bttvb) S; W! v4 P5 y8 i; ]
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/ |0 B; X% M( q. u; k# I> 材料：鹽巴、白醋、冷開水www2.tvboxnow.com$ K8 e2 y8 A7 O% g! |6 c
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。公仔箱論壇$ ? U- e+ ]9 u. K& @( Z
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4 {7 Q E7 ?# }( a4 i> 使用方法：
4 C% @- U5 V* I' Y2 x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (1) 先把砧板洗乾淨。www2.tvboxnow.com2 Y& Y" S! v! \9 x9 [$ e& U
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。) [3 H8 u( y0 Z# K
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。www2.tvboxnow.com# j+ b# q, \' {/ r
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：公仔箱論壇4 n; u' ~3 C. j" i; g9 R
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
' Z4 J! g3 Z7 a: [- o; _tvb now,tvbnow,bttvb> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
3 x; b* [* b% o% `- i+ l0 ^tvb now,tvbnow,bttvb> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
) t- I' p# `* D1 o6 e+ s# C$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，公仔箱論壇4 B9 e4 G$ z6 F/ w; t! p
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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