鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇$ @- q& ]: m: h* [: n
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
. M9 }3 ?( w' m7 s) f, ~" ]> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。# O: b; Q3 L* B/ ^
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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6 G4 L7 a! n* _% X. O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 材料：鹽巴、白醋、冷開水www2.tvboxnow.com! L* p$ A5 b$ q( F$ p. t2 F
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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% ?: q/ z( ]2 d3 j! t! n2 ?> 使用方法：
. G5 E# R; U, L1 e2 m7 i Htvb now,tvbnow,bttvb> (1) 先把砧板洗乾淨。www2.tvboxnow.com- f# v g7 n2 H! J V8 i
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。www2.tvboxnow.com6 Z; }* t+ b2 u$ h3 X( M2 [
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
8 {9 g. S. q% Hwww2.tvboxnow.com> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。公仔箱論壇% d$ j6 Z Q3 `( x0 C% x; B/ v2 L
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2 M5 `9 U) i* e3 U9 ttvb now,tvbnow,bttvb> 心得分享：
4 E: I. \0 R7 o' w/ V9 ^ Cwww2.tvboxnow.com> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。公仔箱論壇" d5 O$ V2 @) v) W) X$ S
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇: H1 g8 c) _( h- D$ `
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
/ b) U c8 ^' [3 e" Jtvb now,tvbnow,bttvb> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
$ O8 ^5 J+ K/ q8 _3 h% dtvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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