鹽醋水消毒砧板
' \, D" ^; T' U' n; t$ w4 H> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
6 ?1 R; E3 S- f6 y) H> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb# e/ j' G$ u: p% @) i
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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+ G/ Y" B1 R) _公仔箱論壇> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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" `9 K9 K7 x" u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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> 使用方法：
, ?& w0 U* L. q> (1) 先把砧板洗乾淨。9 H1 P: B; b, U0 v, N/ f8 J2 @ T
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
5 j! i: n+ Q# N& N( Z; U0 a ytvb now,tvbnow,bttvb> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
% G: L1 T& M+ \4 O' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。公仔箱論壇/ u! R7 [& I; q9 i+ L }5 s; W/ ]
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> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
& f7 ], l" T8 o2 `( E$ H> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
: s6 D* K, Q# F" S# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 \' U6 F+ R' D
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
( i5 y: ]) e ?/ x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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