[藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF

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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。
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$ U: v) o% ~3 g4 {8 }( N8 X+ \www2.tvboxnow.com山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；www2.tvboxnow.com6 m' L- m. g$ T: ^/ j
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，. J2 Q2 [8 U3 ~" D7 y5 g
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。
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