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2 U; g% \, Z F. s+ [1 d 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。
# f* ` p! w. w3 Z4 `tvb now,tvbnow,bttvb 老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。公仔箱論壇& L C1 `" j8 T/ ?7 l5 L" J4 C1 |3 c; d
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！
2 n! ~+ h6 k5 T& @www2.tvboxnow.com 此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。
5 [5 I! `2 U) J: |地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
0 p: a2 ?* f" a Y電話: 07-38318344tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 E; f) I: A9 F2 o; T7 c2 m
開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00
1 ~9 ?, |) e; stvb now,tvbnow,bttvb網址: e’ccowww2.tvboxnow.com# [: Y* G( g3 i- \; l6 C0 i
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 公仔箱論壇6 ]1 L/ |+ l4 w1 } Q6 h
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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