[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
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大芒果 ............... 1個7 n, J& _, t: ?% \9 h
西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇! t% [- L7 n, a3 L5 v4 N: i9 E
冰糖 ................... 適量, g' b3 @1 P, c7 V5 s
水 ....................... 2杯
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公仔箱論壇# U0 V  j/ q: h. D
1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
8 _3 r- H2 `. v+ x2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# y. o8 @* h) K( H7 L
3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 G; D) D/ n# y3 R" s* A
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。