材料：
+ h6 F, @8 f# l+ u F" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：鰹魚半尾公仔箱論壇- `' d: S# m8 q* Z k% C0 G6 W) M6 D
(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
+ ^: V2 [ Q6 {7 L# e: n& U% l(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗tvb now,tvbnow,bttvb* W" W" ~2 H3 m
做法：9 D( v- X( U7 Q- d- C4 S- ^7 R" w
1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
3 k) n: ^7 j% A5 J1 Owww2.tvboxnow.com2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。, u- o7 j: b) C
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。 |
發表於 2007-12-1 10:33 AM
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