冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
; d' t B$ q6 U1 N/ o! r) ]公仔箱論壇米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
. H% b% X" V Z# c" ^& q. p把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
. [2 P" h7 L) \! ?) q- @tvb now,tvbnow,bttvb垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ C/ N T1 Q8 M0 F6 H
0 C6 {6 D |& ^# I公仔箱論壇米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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