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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 www2.tvboxnow.com- F9 W* @9 |  f- l" G8 R8 s
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- A* Q; _* {/ {2 R+ Y9 J# ?
2、【詳細地理位置和電話】:台北
5 p, b" l! B- S2 l5 A3、【招牌菜】:小懷石套餐
2 L2 B. e/ O: E# Q1 \公仔箱論壇4、【服務方式】:單點、套餐- |. s: H- U# w
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡www2.tvboxnow.com4 P3 N; {5 U# K% a5 Z' {& c8 c
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
4 {0 P8 R( w( e' r. K) Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】:www2.tvboxnow.com# }& [1 y5 \! s6 K# Q$ G

" o0 o- q1 K# `; |3 f* ^7 i6 z, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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6 `* s! l# m; ^) t" i" h*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb" W# E1 Q# D/ `& V, L

, \4 Q1 Z: v  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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. H/ R& Y) s- t; u  W5 M0 \4 T公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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$ f! s+ A( H( Z, r9 e+ l+ R6 ywww2.tvboxnow.com*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務0 K3 M$ }9 D0 B( y& l8 n

* x0 y0 c* J! R- B: S*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔0 g9 A2 I$ _$ a- O$ l1 P+ M/ B- p
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔6 U" W' J/ U2 [0 j

9 m- m6 m9 O) o) O8 r*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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$ v5 M9 T) h6 Hwww2.tvboxnow.com*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了www2.tvboxnow.com4 {9 J3 ~* F. M2 ~3 s
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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9 B0 u: a* k8 F2 l$ T  t, Ywww2.tvboxnow.com*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
' S8 \* d8 u6 X2 Y5 Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 K% Y9 Y; G; s- U
*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜4 p" R* l( S* r& |# }% G" ?. o
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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% T4 h! c8 j7 B9 W. ~$ ]0 ^/ k$ Dwww2.tvboxnow.com*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚www2.tvboxnow.com: [: c2 Q9 Q6 H

: a) M) g+ G* r- d. o' N9 V1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 a' @1 K7 f4 a. y
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*迷你會席套餐的壽司
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6 `0 S: V3 L" k- {1 ?*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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* {. S5 S3 m' E, Q2 v" i7 s. i4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
, j. H$ X, J6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 u! \3 c# Z1 n$ R+ X6 R" Z& E8 j
*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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4 p9 q8 o  C# z1 j, R0 g5 l3 @tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜/ s4 j$ h" }0 g7 F9 q
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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