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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 9 a0 o3 s  b# s; n1 `& n) i
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
7 \7 K% p8 B! i* b2、【詳細地理位置和電話】:台北
: M6 j' v7 n5 ~! Etvb now,tvbnow,bttvb3、【招牌菜】:小懷石套餐: o+ U7 v4 s( o9 n% W
4、【服務方式】:單點、套餐9 Q# r, [% p* O/ q5 N
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡) a9 p% K- H+ C* R
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的tvb now,tvbnow,bttvb( g: |, c; i& E, v( O. e
7、【實際照片分享】:公仔箱論壇+ |- y) a9 p5 |. \9 a

& \3 h: F. ?* X; ]! b& D; D' k$ M' j公仔箱論壇*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味www2.tvboxnow.com1 T# g3 P7 p" b# Q' F3 X- V1 a
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb$ C- X: ?! Q" x; T

: M' R4 Z4 Z, I公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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' i* V5 R5 X/ d, e* v* }) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
$ M" I) r/ f. \: b! ^" a1 w1 v& T7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# U2 J) u$ ?/ w1 R" H3 x
*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 F2 c: y* Y) o
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 T: A7 @, B- m( k, g
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜+ P1 K: h! _% }- {

, y/ A0 {6 p/ d1 v/ ]tvb now,tvbnow,bttvb*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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9 v( z6 c% b3 {*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了& |( L& c  C( \0 e
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) x0 D4 S  U
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了% B8 g" t/ u) i! u2 t7 e# ^* s
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了www2.tvboxnow.com! j' X6 Y  \* d! y8 w

+ K5 F/ I7 Y" @$ i1 I( X$ Q*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 I9 v3 x. o
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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# F: ~# I2 W0 x' [8 D& R*迷你會席套餐的燒物
8 p5 i/ l& P3 {; ?2 V. P/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, e& {# K5 e- \; g* X
*特寫一下懷石料理的沙梭魚; }# A! e, K" f2 j
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉公仔箱論壇3 o, \( }7 J; v4 D! p, t' N. h  c: C
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% X: d# o" C5 x7 Z$ N

0 b3 V  Z" P. `* @" I. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看公仔箱論壇1 p% p2 `" D( p4 {& [5 Q- s

& ]- P% w& ^& }tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮www2.tvboxnow.com0 |: T' F( o) N$ s6 O

/ _2 N, K. [: g9 ~  \# r" R; X*迷你會席套餐的土瓶蒸,tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 G) s& x" e! |7 M+ @

8 O4 N" f' ^2 M3 k  ^" g, T+ P8 V4 @*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了8 e# q/ h6 P7 D0 n+ @
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜8 p2 U. Q  e" ~' d: b0 a4 ~

* l" H) t) ?7 i4 V  @*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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