[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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& i, }8 Y; G" \$ }: lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 t8 Y& ^) E' C) v2 W9 X
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材料:
  v# e% V7 c' {, p/ o1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
( v$ _' e4 C" D4 {8 O  A6 Y3 T# `" u公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ C# I$ G3 }+ [, K# e, A7 [1 [
3. 西蘭花 1小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% Q+ I' u$ ]( I7 L
4. 金菇 1包
- c# V% k8 I( X公仔箱論壇5. 蝦米 小量公仔箱論壇$ n, c, u9 m  H4 V$ J+ K& |* S* Z
6. 冬菇 3隻
. c& t, q5 |9 S2 Q公仔箱論壇7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  g- h3 d5 H
8. 薑片 3片
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8 e! P2 R- F" k4 b+ D# U/ Twww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com& }0 ]3 Q$ g! }6 ^- p! M/ o
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
7 v! Y0 _% j; J! l; G2. 冬菇浸林、去柄，切絲
& N) `3 a, v9 r# m& X6 I, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
8 L* Z8 g6 e/ \  I4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾3 y, G8 v8 r% M! V" S
5. 加入西蘭花，煮熟tvb now,tvbnow,bttvb4 [% [4 S( l6 L3 I, g
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
* \5 P2 Z  j, k* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”