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& z2 P9 Q9 a" d% X9 A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" a+ S( D$ |" q& ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子 1個
0 |( a) U7 H0 J1 w+ mwww2.tvboxnow.com2. 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, y$ e0 ?$ W0 h4 Q. A* {
3. 瘦肉 3小件 ($22)公仔箱論壇0 T$ [; k" a) J1 K7 a _7 ?
4. 鹽 適量
6 Q4 d Q) }% w& `公仔箱論壇做法:
5 c% V, W6 |. N1. 椰子洗淨，切件www2.tvboxnow.com- O+ m" S. B* Y9 l: ^
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
' w1 F* _7 b' W8 q8 B& n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
7 l/ g) q& M7 W( n5 U4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成 A% M1 }6 M% C$ k% R
小貼士:
1 {4 ~& B( G7 C/ F/ E* Z+ D1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
1 Q& A' x3 m. u2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件! F5 H% @5 ?9 q8 H$ j3 L
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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