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, @5 n) d9 G6 J Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 \6 R7 S* ^3 l7 U% R% c' q0 C: X) y1. 排骨 (2人份量)公仔箱論壇; |7 n: O& |* k4 E; s$ n. m
2. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇4 y& B# H- {: S
3. 胡椒粉 1/2茶匙
- ?# Z x8 l4 s1 H( `, Y4. 雞蛋黃 1粒公仔箱論壇. ?% z2 H& B% l+ `
5. 生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `3 C& c6 F) v0 `2 u' K |
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
# \1 T, m+ d+ O2 P R% t% Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 青紅椒 適量1 f; g: D4 l* U$ z* ?& G- A' z5 L
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
3 Z) ?7 y8 @# s# N( S, \% kwww2.tvboxnow.com醃排骨材料:
$ Z: {8 w7 h5 U. M% ?+ r9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
0 S4 c5 {) {4 K& Z* _2. 胡椒粉 1/2茶匙
/ E3 l( c# Z0 m' V0 Z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋黃 1粒
& d: j' G/ `0 m7 N3 L! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉 1茶匙公仔箱論壇8 S9 F) z. G2 Y. u# d
糖醋汁材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 t; G/ X4 d( h! B
1. OK汁 3湯匙
& q* y3 T* y$ D bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ? Y+ z2 h8 x% d5 T
3. 糖 2湯匙公仔箱論壇0 e/ O; X& ~3 @3 d
4. 鹽 1/5茶匙- n1 N% b0 ~8 x# b% l5 W8 Y
5. 米醋 1湯匙
! C. _$ b+ {/ A, {做法:% N6 R( C9 R7 ?" c
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
/ I0 W7 N$ `& T+ V# Q; i$ a公仔箱論壇2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉! V3 y+ p- v- g( b7 ?. a
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
* c Q& p x2 Fwww2.tvboxnow.com4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
9 H0 k: B4 V+ |' @ u1 q4 F' ^0 }% Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
7 \$ T! ~8 C. z6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! j+ ^ s# J F5 O. g) T
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
7 w7 |, h: B8 B" m4 [4 y3 |0 U) f公仔箱論壇8. 加入排骨，快速兜勻即成公仔箱論壇6 S# b: ~4 p s) v$ o8 f) K) z" s
小貼士:
0 Y4 W( q$ y9 k4 ~! b4 n1 V3 jwww2.tvboxnow.com1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! N" Z) _" {# B
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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