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材料:7 r% g3 v w' X1 F. w$ _" w+ j
1. 茄子 2條 (2人份量)
; o8 Q& f& P' D7 U6 [& _tvb now,tvbnow,bttvb2. 半肥瘦 $18, c0 G& | i" V. B, L
3. 蔥 數條tvb now,tvbnow,bttvb! H2 M* `2 A: K: Q1 D3 E- N" `# X4 h& W. V
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)7 c# b- y+ h% O+ a6 \+ b
做法:
$ j- c5 i/ q. C公仔箱論壇1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 p! ]; A5 {6 i$ \) C
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
0 P( @6 k" |4 H2 d% j1 P6 _7 a3. 蔥切粒，備用www2.tvboxnow.com& m/ b: z- Z. u
4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 y( i7 t9 E" u! I6 ^' @/ Y
5. 用【快速加熱】預熱光波爐+ z! n/ f4 j% O3 d5 |
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
3 |' e; h: @. P! T }. v- E7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇9 D: e4 g R6 U( t, o
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
% k: Z; a+ ]5 H1 k! V4 ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ z; g4 E, g8 ^ ?! k0 C6 T
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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