[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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: S0 {9 N; `5 {3 s& S9 Y公仔箱論壇材料:www2.tvboxnow.com7 Y0 u8 {1 Q' ~! w
1. 茄子 2條 (2人份量)  x) ^5 t4 E( M! ^$ p5 T
2. 半肥瘦  $18
% J2 q8 M  r, d: b% ~; kwww2.tvboxnow.com3. 蔥  數條www2.tvboxnow.com1 E! s% S& l. R5 t+ Q
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
7 I* v" @5 [1 P. H4 O: `+ E0 d做法:
1 R* G4 D4 O. K4 O, |tvb now,tvbnow,bttvb1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
) n) Z/ d) h6 l$ Q+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
6 p' r. U- b. z2 `0 Y+ Y: v3. 蔥切粒，備用
5 B. S- I5 g: C/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半肥瘦釀入茄子中' _- B/ Z" N) q2 M% [& {0 N3 |
5.  用【快速加熱】預熱光波爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# Z$ A7 |, x
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘www2.tvboxnow.com& o3 I: m: m8 X! I6 c! K7 V
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb' F7 L3 ]+ E% u9 ]% s. o
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ W7 }, E; h6 S2 {4 Q
小貼士:公仔箱論壇: E/ g" P+ @9 [+ l- O; [" ]" P
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色