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| 材料： | 主材料
5 v( E. Z4 Z4 `+ U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蛋白(約6隻細蛋)200毫升- }/ D0 I: j, n `* `- y
．原味豆漿200毫升
; O- u$ T( @1 p0 N. h+ a: _．芥蘭或菜心(切粒)1棵
. H8 H0 V6 d' w. b- b) q" {% T．甘筍(切片)1/5條公仔箱論壇7 t8 j8 H1 P. I2 `; v* k
．蝦仁6隻
, z! y7 s+ G2 `3 atvb now,tvbnow,bttvb．帶子6粒
" ?% b$ O K T8 l4 s．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件tvb now,tvbnow,bttvb2 G" O+ b/ b/ Q4 U1 x- h5 Q, x. ]
．鮮冬菇(切粒)5隻
* @* P( q1 o5 v$ s( `% x* t# b．生粉半茶匙
# U- t: Y5 R ^ V s公仔箱論壇．油2湯匙
U& w" ~1 {9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 m# \$ S) [5 L5 lwww2.tvboxnow.com．美極鮮雞粉1/3茶匙
, Y( [& H. Q, s+ r7 O# g/ {# \www2.tvboxnow.com．鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 M3 ?& v# Q/ Z" K- T3 ^. P: z( L6 C
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, B0 }3 S, W3 {" [* F
．生粉1茶匙
' k) [" k* i& I; Q ^www2.tvboxnow.com．水2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( A" a, D* E! ]* Y
上湯www2.tvboxnow.com, u% ~+ V+ ^' l3 F/ L
．美極鮮雞粉1茶匙- W4 f) |9 p" J- z6 O8 z
．水200毫升
# w& m7 h8 u2 ~. y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* t7 c3 c# Q d
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。公仔箱論壇/ d1 J0 f8 T0 n6 A9 T3 v
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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