( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
6 j! N7 y4 T3 C: K. D) B先放材料炒後再放公仔面..
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' y, c8 r& ?, }% ?* O青椒洋蔥雞肉炒公仔麵公仔箱論壇6 L4 }7 ?6 G) ^+ X8 q2 i
& V, P$ M/ v7 E/ A材料：& _# m, |7 H$ }# |% M
青椒１個
& j. ^) W* |0 D- D; k# E) o8 |洋蔥１個
( T8 U3 A. l% {( D" I4 D& gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 3-4條
& p7 U- l( [7 Z( H+ o5 t: \+ C公仔麵１包4 ^ L2 O( T* a1 N) h
公仔箱論壇9 ~) r1 p- M7 ~5 I! I
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! R% l% K2 r+ C/ M( P- j# k0 x
% W4 T3 _" l: v- H( k/ d醬油２茶匙公仔箱論壇1 L- ?/ w9 y7 C2 H5 a
粟粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 ^4 m) M/ @) L' V( Z( K( i l
糖１茶匙
9 h0 c* V; c/ X5 d: N( J古月粉少許( 可以唔放 )
, v+ ]2 o( Y; B6 w1 k麻油少許
! B8 G4 C p, U: y- V
! @2 j+ F' F$ ~, W# \5 i& n9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
1 }# c! `1 q, d+ W9 m: s3 h; j雞粉兩茶匙; {" ^: m, W+ W
tvb now,tvbnow,bttvb4 A# E% P, }. k. v( T7 \7 }
做法：
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( `% j) v% \9 ^0 utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
2 ^6 }* g0 L/ O. d5 R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用公仔箱論壇- E! b) w9 L$ R0 E4 L c
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 C- N" G( M" p# [5 m
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
! F, d# ?" K$ i# b& @公仔箱論壇5. 再加少許雞粉調味即成。www2.tvboxnow.com/ y1 h- E- o' k$ X
: U; m0 I! _5 l. C公仔箱論壇
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0 y+ H& w& g7 w7 Q) Z7 U炒公仔麵
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0 F3 Y6 |4 n d4 ? {$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料 : " R6 W" D" @9 }3 D/ g
公仔箱論壇, z" T0 `( Q' j
公仔麵 1個
' `' e$ k9 {( p$ \* E0 q# Xwww2.tvboxnow.com火腿 2片(切條)
& ^0 v5 t" T0 I; Hwww2.tvboxnow.com芽菜 適量 2 @! y- C" Q" I& A" q' ]
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7 D; `7 b( M) j9 }/ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 公仔箱論壇, t3 ?1 j2 i/ O4 ~& M2 u8 x
+ |2 R2 C2 f$ ~ h+ a; \+ B- swww2.tvboxnow.com蠔油 1湯匙 www2.tvboxnow.com! t5 p) q, r4 t. ?/ \& u( e+ m
老抽 1茶匙
" x3 P* t# [! Z+ {. F鹽 半茶匙
4 h8 p7 M# S1 D8 C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
4 M+ ^ [6 |- {6 [- e7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
; O- ]" N2 `) z- R8 | {水 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 a! [' t6 s+ R
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2 K" Z) E8 X* p+ A7 m5 ~" ?. S做法 :
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- K* Q% u$ F$ O# Q- jwww2.tvboxnow.com公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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