( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
* b- c1 P p1 X8 g$ \+ @8 S先放材料炒後再放公仔面..
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青椒洋蔥雞肉炒公仔麵/ R7 z3 w7 \% F6 p: E
- a3 [9 \/ j/ {9 C. W1 c- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 \( o; P- M+ q& c+ r6 I0 @ i) Kwww2.tvboxnow.com青椒１個
`& O. t8 u7 z( ?) Q5 {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥１個 n; H, s: b$ w8 _* F( G
雞柳 3-4條
2 A" j T i7 L4 j2 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔麵１包
9 J0 m* \, } J: `5 _, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X+ X2 x! J; E( P9 ~' X) ~公仔箱論壇醃料：
. [. `% `( v+ {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ I [/ q0 e: m0 {# I4 T2 D, {+ g9 {
醬油２茶匙
8 e; H" N3 E7 lwww2.tvboxnow.com粟粉１茶匙公仔箱論壇 C8 n( @5 X* s4 l8 D- K: {
糖１茶匙
9 G3 N/ s; p+ E, w `3 d+ D7 d. R古月粉少許( 可以唔放 )9 q5 l2 @4 H9 p2 C* g' K
麻油少許
2 O# R9 \, o0 A8 n; c9 @. o7 l公仔箱論壇" @- @9 l+ R4 S: z2 M u \
調味：; P5 q0 j4 F; T7 c( h- V9 C+ l3 t
雞粉兩茶匙
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6 y) M/ X# X0 P9 btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# w8 f- E3 Y/ H, e
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1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；3 j, A6 d$ n3 H5 b, d
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
! ~" n* u3 ~7 W$ j/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
* x& d5 E7 c) V4 j# m, y公仔箱論壇4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" V& Y }: A' Q0 Q
5. 再加少許雞粉調味即成。www2.tvboxnow.com& K9 \$ B! Q8 V: x
1 b j2 l$ i' W5 B6 g公仔箱論壇4 W4 h* S# s3 A/ c* }' u* }
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. T: t- i: x3 w9 p0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒公仔麵 9 Z: L& d- G0 K( X3 y
( n; P$ J6 f# B4 M" V材料 :
b( G! i! z# l* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?% s6 M4 Y) e) E$ L# B Kwww2.tvboxnow.com公仔麵 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R L5 @0 Y& g" S" w, O" l' ~: z
火腿 2片(切條) 公仔箱論壇# n. c. f* w" m- _+ N% }
芽菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb l" G) x" ]% ^+ _9 \9 j
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( t6 `- e& u/ x& w% l- Z調味料 : - D8 J( J3 O( I
& Z- ]5 ]2 c" H$ Y
蠔油 1湯匙 / U0 F9 h' A. j' e+ H
老抽 1茶匙 www2.tvboxnow.com6 Q- b- R/ G% e, o8 c. l- V
鹽 半茶匙
7 U0 U! n' l- E" Gwww2.tvboxnow.com生抽 1茶匙
+ A; i, Z# A2 C& a! ?" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙 www2.tvboxnow.com- O1 d- M; Q( `( F' ?
水 1湯匙 www2.tvboxnow.com5 U* p- h* ]' B+ \7 X/ X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 u' s. O2 P4 O* [9 A
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 ?4 t* z, |7 d" |8 ~5 o' G) Y+ f
9 {: M6 [" z! z2 A. ~, T8 K o( U公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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