( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
9 g2 b9 T S( l. _7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放材料炒後再放公仔面..
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青椒洋蔥雞肉炒公仔麵www2.tvboxnow.com& c$ J( K7 z: w, f1 z. \ B: H; ?
' ?/ y* M) ?) ^& B- z( @# r: ^( T( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：. F' O/ T0 ]: Z
青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; [: Z- b+ e
洋蔥１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p! w( R# V5 F* [
雞柳 3-4條
7 C" ^. |9 ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵１包www2.tvboxnow.com5 Q7 m7 X* j8 E7 l* a1 v7 X2 f& }
x' U/ Q$ l' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：# k, K7 `2 I+ G5 M' n
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醬油２茶匙
4 @" ?7 k' ~3 a& L$ z+ X: ~www2.tvboxnow.com粟粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J# d( G# ]/ e1 m8 b
糖１茶匙
' p" W( y' f* \* H3 R6 mtvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許( 可以唔放 )" ~4 x! v5 t# i' Y- [% H, m
麻油少許, d d5 E) ]3 D @% D* }2 _
P' |3 @/ E' O7 ~( ^. G* `* a" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：! h2 T- \, v) I3 }9 h
雞粉兩茶匙
# i7 E8 F! E1 D' k2 c8 a公仔箱論壇
; A. _" P7 G0 H做法：( S( Q& ~4 B' N+ @4 \$ I/ e9 v
: L! p& O2 |4 {7 t1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
h0 D# x9 j& `+ V: B5 g) b: n公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
$ X5 u5 t* a& k5 ?3 o. j3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇7 Y# G7 Y# o( l! n, J7 K) u7 n
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開公仔箱論壇( m' O8 _, } L
5. 再加少許雞粉調味即成。
! s7 Y }+ \' ?公仔箱論壇
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炒公仔麵
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0 J8 r5 @$ F* C/ a; Hwww2.tvboxnow.com材料 :
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公仔麵 1個
( h) N0 C- E4 O1 h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 2片(切條)
# E) T! J6 j. |www2.tvboxnow.com芽菜 適量 ' \9 L v% V$ Y
& D& a, ~$ N M$ A; C' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: L j: O# X7 Y4 @3 L
調味料 :
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蠔油 1湯匙
8 F7 |: b- O2 Q5 w6 E0 a awww2.tvboxnow.com老抽 1茶匙
* O, D( A) O- x3 K( k' O( e5 P3 }- A鹽 半茶匙 www2.tvboxnow.com$ p: O4 P! s& Z
生抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 y) V- ?0 @+ J' s; x
糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ z# z6 |6 t7 ?0 p+ ]8 x5 b1 F
水 1湯匙 . O) G4 }' \$ m! ~
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( e8 z, h/ |9 K- _www2.tvboxnow.com做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 P! ?/ t/ h/ |$ P
$ s. ]6 q! P; G8 E B& f, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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