( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 h( a( r5 ^5 X- t! G3 Z/ g! O. @
先放材料炒後再放公仔面..
$ r, v4 A) r* o1 u2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s4 }1 l- A- z. Wtvb now,tvbnow,bttvb5 x" k% U6 C( q9 V. k
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵* F$ h0 p1 ^& ]8 t$ W- C
www2.tvboxnow.com; J- O s! t8 R) X4 w W7 ?! {( q
材料：
/ |* i& u6 M- z( ]9 I0 {青椒１個
2 `. c9 Q a% ~# j; M+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥１個4 ?/ p' z1 u9 [, s- Q5 x
雞柳 3-4條
$ H @. a' c, Y- u公仔箱論壇公仔麵１包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ x, t. R( P. I0 o9 s" B" R
- h4 z/ r1 r/ L3 t7 p
醃料：+ ^4 ]3 o4 v& k4 A9 Y1 w
* c O1 @: h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L* @3 R" J3 s" _6 w6 N
粟粉１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p D" U' Q v
糖１茶匙
0 F* z6 |/ Z! A! k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )
2 r! C$ y( f v3 e, f麻油少許
9 h8 B$ a1 }8 G5 g4 q$ `" r1 V
' j! s. l+ i9 B0 m$ M9 \4 atvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 u( M4 @# ^% M# M4 _公仔箱論壇雞粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S: S6 k2 d* H3 c, N
公仔箱論壇, k3 w# `) S& r% J3 C! ^
做法：www2.tvboxnow.com+ o. K& G, r. ]1 d2 C. ~+ Z
: d5 a, g. g- l8 p X, M( z2 x
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. D( |, m$ j) O- ^9 m
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
& [. q% k" T5 B1 V4 h公仔箱論壇3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' J% j1 ]6 _' y0 y. d
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開www2.tvboxnow.com& ]# F; R; ~; ^. X& A2 @( y' s. D
5. 再加少許雞粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ A" U! ]( |9 V" f( Q
1 g' n9 s2 J E) |公仔箱論壇. x" \+ ?" j) x7 B4 M
--------------------------公仔箱論壇0 n( g' a* n( ]& ]& L( v9 |5 q0 Q" O
炒公仔麵
- i' R4 e# H L4 h+ d9 j0 x' N Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 e7 v B% m& V9 t
材料 :
9 {# z- O: e+ p
% H1 x! f4 W) rwww2.tvboxnow.com公仔麵 1個 6 X' G1 ~/ s9 D6 J: L
火腿 2片(切條)
# ]8 f3 `+ V- h8 C @" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜 適量 公仔箱論壇1 M- Z% p" A, Y7 [' Y) ^2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& q! X: U3 i, ?
9 d& ]: M# r- M8 Fwww2.tvboxnow.com調味料 :
7 i% `6 x6 H4 {; ltvb now,tvbnow,bttvb
) y$ ]' E- `6 }' R' [2 J蠔油 1湯匙
; n; ^9 x7 \" k3 [8 d7 p老抽 1茶匙 , k' ?" z5 t& Y0 a
鹽 半茶匙
2 J9 A" ?) ^7 K, U3 n- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
8 z, W C7 B) Y7 u: z$ owww2.tvboxnow.com糖 半茶匙
" U& H3 @# S3 c' X- H水 1湯匙
4 [2 ?4 m5 ?9 v4 A$ iwww2.tvboxnow.com) P8 c! K. ~" l! c3 q! D
+ q# F& q! R; e做法 :
, I/ ]+ I% P7 k" F
- H! C/ o' m$ `! s- q+ l: |公仔箱論壇公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 