2 `) R* A6 i. H/ p公仔箱論壇鴨蛋 2隻
4 t7 S& T& m/ u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com @8 ~' m% M- n8 E3 s! g: T
9 I) e+ S, F6 m& z7 n9 B公仔箱論壇煙燻蛋
+ {9 D+ \( x/ T! ^9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ U8 O5 w; r1 Z: |# F Z公仔箱論壇7 k4 A# o! l0 C, Z
tvb now,tvbnow,bttvb: X( a; Y! A; _ z) f7 @
材料：公仔箱論壇/ D$ H: L7 B& [) l8 }$ A
鴨蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" P9 |9 p. |1 N" ?0 Y
老抽 1湯匙
X( A# h6 H* O1 [. q b ]& G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb淮鹽 ½ 茶匙
4 c) x5 b$ j4 I+ @1 d. F; v: G茶葉 （紅茶如Lipton） 1湯匙
* h: w5 B% [4 z, p: f, s$ [+ J7 H黃糖 1湯匙
/ B" x4 s/ c; Q7 M0 L: j( i ]www2.tvboxnow.com米 2湯匙
2 [, L6 G! Q0 a公仔箱論壇
& B& n$ h7 r) i5 T+ R3 mtvb now,tvbnow,bttvb
( Z$ e* _: Q# K; H9 |; }9 x- T$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：公仔箱論壇( [5 M, n$ I6 B" R) f( p
1） 鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 E. C$ A4 p
2） 立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘公仔箱論壇) J# p+ B1 K/ S* U H2 u; b
3） 以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用
+ Y0 m: j, b, Y, e; ^* j' U# j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- ~- y4 b( F- k
+ l9 Z4 d* _; ?# A* \ t qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 d- o+ l1 a* S Z
tvb now,tvbnow,bttvb" N2 s0 r5 f& ?; I# d/ [
6 f3 R1 K/ ~. l! N# H( I1 h公仔箱論壇
4） 浸蛋時，準備一隻舊鑊， 底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架 www2.tvboxnow.com& d# Y- {! T% p+ t c" s
tvb now,tvbnow,bttvb" m+ \: @, h1 Y0 J- X1 b
: O% J8 n$ z4 }. F
 8 p3 F+ ?4 b4 u" D8 ?# R
www2.tvboxnow.com5 a# {' K4 V1 p
www2.tvboxnow.com! J9 [5 ^% j- |5 ]4 a: |
5） 舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘
X4 @' T0 }% g4 m, v" K2 Xwww2.tvboxnow.com6） 取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來吃 2 U; U/ X9 S2 F. d! G! j2 V* i
tvb now,tvbnow,bttvb$ E- N7 h% a8 K' F8 r0 z7 i
7 J# u5 N# P2 _8 W- K公仔箱論壇
" `2 C7 B, m+ l: P% L公仔箱論壇
7 s7 F. L5 G+ F" A c' w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p2 i6 R c# P- A c" \小貼士： www2.tvboxnow.com8 p) Y- z0 I7 w# a# p: C
1） 以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成 ; o- ~3 Z: x( c B
2） 煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊 公仔箱論壇 x6 g( y& h& @, q5 i9 @
- y% I! A0 T1 G, h( J
0 r+ w+ K$ E1 o4 r2 N1 B5 ]公仔箱論壇. T; K: s y, @" ?* U4 D* ^0 O% C% R
+ R+ y3 C5 S' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z$ Y1 ^ f& @2 H/ lwww2.tvboxnow.com9 z- }* B- `2 U; b/ Y
公仔箱論壇# ]0 b. v# E6 F% d \
www2.tvboxnow.com2 U5 X: a. G# G7 b) H% f5 w* g
# ?5 W8 g0 m$ W- P0 O% f" f7 Q
/ a. Z, L7 f" ]% j" O/ zwww2.tvboxnow.com
& u' K8 o9 d, l公仔箱論壇: @0 ?4 ^6 H$ `1 N6 n5 I" M4 |
5 Q, W) r; Q# q, ~; [7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) W+ R! l/ y2 F8 S
& g7 ?! Z% R+ x' c" w6 k
5 M0 x3 d$ e0 t7 d# Q- O& ~/ k |
發表於 2012-6-30 05:12 AM
| 
發表於 2012-9-2 01:18 AM
|