講少少羽生(Hanyu)歷史先。
1 \; r1 o7 q) m: A羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
+ g1 ^5 Y, c1 F( u9 z) O+ U公仔箱論壇
0 C# i" w6 `4 Q z1 p/ B: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
: ^; N* @6 J, {3 B( T4 KIchiro 先生
+ C9 D. a' m, m5 Kwww2.tvboxnow.com
3 C/ e' C; [: F' P9 @0 |# ?0 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, |$ o7 J) v# x3 S
秩父3年(The First)公仔箱論壇, Q S9 H. K6 Q5 G, b H h
tvb now,tvbnow,bttvb& M. \3 @' y& F% _) M$ |
/ u+ v* v6 y6 n LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。
5 N$ w7 d+ m6 ?" c, V
9 G$ a9 j& n) s9 q* Htvb now,tvbnow,bttvb
6 C: Z D* B$ u# H5 m9 W9 g$ }' M2 Jwww2.tvboxnow.comIchiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。公仔箱論壇" l7 `& I7 b% ?( O& T9 f6 i
! M% v/ N( z5 X/ f2 U5 v) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 r7 V: I# @) ?2 ]2 @
8 _8 ]/ g% {, e" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Y* g/ u( m( e1 L0 W2 g. J; W, b
tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ O) W! w' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ u& p% {! E8 G: r& ~( w5 w# ]
Ichiro's Malt Card Series - ♦7
% ^$ `- f4 f, |# ?/ G1 o; ?蒸餾年﹕1991tvb now,tvbnow,bttvb% S) q) ?( T9 W: i; O
入瓶年﹕2010公仔箱論壇9 q1 O ~/ o( i# V, e8 Y* |
熟成﹕19年
/ {2 W5 q9 `; c5 d! g5 G4 s( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕Hogshead
4 d1 `$ O: g" w' ?, R木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)公仔箱論壇- S' l0 k/ Q% v8 r. C( w7 u
桶號﹕9031TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# Y0 a$ M0 ]8 N$ s. b4 P1 i2 y6 A5 J8 G6 \
限量﹕570瓶www2.tvboxnow.com2 {- _ y: ?1 e6 e& K
9 O' g ?# n) ~$ n3 y' u
4 t7 o& ~8 ~: g# V
+ {" Y% v8 b" b3 k9 F4 N! S9 Q$ R0 P8 D
: P7 n4 S7 k7 f/ ~# D v, Swww2.tvboxnow.com
7 k) p% a" z0 C1 S7 c; w4 b* b! [2 f0 X. [' ?
Ichiro's Malt Card Series - ♠9tvb now,tvbnow,bttvb2 }' z- ~2 j& S5 |( V/ L
蒸餾年﹕1990
9 ^+ c: h& ?5 Q7 h/ U* R入瓶年﹕2010tvb now,tvbnow,bttvb2 d. E+ t, F% l
熟成﹕20年9 Q; u8 O5 k) O( B) w& \
木桶1﹕Hogshead
2 {# _( Q& M2 S K0 C% d木桶2﹕Cream Sherry ButtTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. {& r! T5 y* C& ?) |$ |# ^
桶號﹕9022' ?5 L/ b0 \1 Q: p7 r
限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
| 
發表於 2012-6-30 11:56 PM
| 
