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材料% i8 c' j/ e/ @. x2 z7 T
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1 地瓜2條、奶油50公克 k/ B) v8 A% H* A# C
2 橘子汁、牛奶各150毫升
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I5 h7 U V, R4 ~) \6 o調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ _2 c& W& u3 v
& v! w) B7 t( u+ t9 ]1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升2 N; v5 h# v+ k5 `9 f
2 胡椒1小匙
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7 r+ Q5 u" R H/ r3 `$ Gtvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. ~; u i; k2 r6 C6 m
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q m7 O2 v& p4 g: q
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 |( n. e- n4 Q
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
6 k C. K- V: V1 H' Hwww2.tvboxnow.com4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。www2.tvboxnow.com8 j5 ^$ Y+ w# j9 e, g
9 y5 p7 t* C! n9 @tvb now,tvbnow,bttvb關鍵小祕訣
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。3 ^9 |, t2 `: s
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 www2.tvboxnow.com( N6 Q7 p' m' ~, D2 g3 q
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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