2 d T! C' E7 f/ S' A1 }6 swww2.tvboxnow.com
/ H4 f) ]9 F! _ m7 y% Z: c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：
# }0 C/ M( U/ r2 F1 a
- |% q; S5 C+ M4 G) N( |1 I8 Twww2.tvboxnow.com牛腩500公克‧
: F" ?% {% ?$ ]/ N+ c( l+ x' Q! u胡蘿蔔50公克‧
4 K Q7 }2 b5 ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段10公克‧公仔箱論壇; J0 ]- `$ j( m- M5 f
薑片10公克‧
; o( y, s* i N, ]1 r( ]7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒5公克‧www2.tvboxnow.com, ~1 I0 u k& P( ^8 J3 w
八角2顆‧tvb now,tvbnow,bttvb' f' W" r4 l! l; E/ u4 n6 H$ J
桂皮3公克‧
0 E( x% d# e' ]' U* \- V$ Y冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 Y' ]" K( n( E' U
醬油2茶匙‧
( r" s$ V8 E/ X0 c! k: e0 iwww2.tvboxnow.com料理用酒2茶匙‧www2.tvboxnow.com7 W& l& L/ ? {5 U9 Z: E
鹽1/2茶匙‧
& _" O* w# u* ~0 H4 F4 G9 I油適量tvb now,tvbnow,bttvb; T+ B1 h! v( n7 ~
0 c) Q8 C& |; I$ h
做法：
! G& C$ l* S8 K2 W: Btvb now,tvbnow,bttvb# p: A0 L4 G1 R% K7 [
1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
* J: Z" \2 I0 utvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。tvb now,tvbnow,bttvb+ v( T$ `9 _9 a; y6 [" u
3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。0 G( w" f. g. v# o
# {* g G4 E; `7 [ d4 b主婦必學TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 E9 w9 m! x! i) R' H: z3 ?7 F( Q
& }. `' N- o& O/ e8 x. Y; `公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 公仔箱論壇# b, ^' h. [$ V
|
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
