菜名: 四神湯
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0 e1 d j3 o$ } t! R$ n公仔箱論壇菜式分類: 湯
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製法分類: 煲tvb now,tvbnow,bttvb' p5 o# M5 z3 A1 k4 z; q
* G$ [5 S6 S& x中/外: 中國菜% U9 B: o; B& o
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材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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8 A v# r0 N8 ]) }! W公仔箱論壇獻汁:
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) G+ a- Y6 _' @, u( O# [0 twww2.tvboxnow.com製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 k9 z- {/ s, j- o8 X
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腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火公仔箱論壇* e8 C* J( Z/ }7 ]+ ^( M
續煮% { c( q/ }9 E1 T
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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