材料: 新鮮的魚 .................. 1條
3 v6 ?% S |* m7 h! `www2.tvboxnow.com香
& Z6 M0 W0 L% [) }片茶葉 .................. 半碗
! x! H" c7 \* S鹽及油公仔箱論壇" H& t( n* i% `: ^( E4 m2 ?
.................... 各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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7 Z# b G) r% C' n' g獻汁: ' N( g( @: R+ R, Y: y" W) t
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。2 N/ u8 }! I$ Q- c
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2.蒸盤內
. T0 X# Y _" d- `* n+ m% g4 mtvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚tvb now,tvbnow,bttvb( g7 s% A3 J6 x
0 |- z* z( C, i- L公仔箱論壇腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。$ Q o, h2 A Y9 M
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3.魚身上 u+ l- c, P$ |" k8 y
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚公仔箱論壇0 }0 I. W+ i8 a, m/ a2 S. n
( d: @1 \- C0 ^+ {/ e身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, u# i8 t$ r) c1 ^5 l
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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