[中式食譜] 香片蒸魚

puma8811

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
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片茶葉 ..................  半碗
' U# C9 `% X, @- Lwww2.tvboxnow.com鹽及油www2.tvboxnow.com7 p/ E, b! t+ a. s
....................  各少許
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1 \/ y; l! I( K: @% d/ i醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條
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1 I" ]- u! [& m8 T" D4 B" rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: / k8 h( v; m5 {: t1 U5 r/ _1 s

0 |+ ]( B* Q! O0 Bwww2.tvboxnow.com製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 f3 a; P" ], c- N8 g' Q
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。7 ~# u+ M) ?/ j! U  W
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3.魚身上
1 C( o$ c1 t* v: s$ a  ~% N& ?tvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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" w( B4 q# k2 T& p* nwww2.tvboxnow.com身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光公仔箱論壇1 U/ Y& A7 A7 x$ J
彩，即可上桌。