材料: 新鮮的魚 .................. 1條
% U6 [* p f# W9 S- Mtvb now,tvbnow,bttvb香
# v- ]1 j6 u* y: Fwww2.tvboxnow.com片茶葉 .................. 半碗5 c, S$ _ {) }# D" _" P4 _% l
鹽及油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ p: O. H/ g) Q/ ~& s( h
.................... 各少許
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3 ^ V5 d% @, m醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條: q9 |/ o! o& p, a4 g
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獻汁:
( B6 m5 }5 s h% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& \* }: U4 y; l$ p/ ?
製法: 1.魚洗淨擦乾,以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。. |* b( X6 _- h7 I2 m6 l
( d' \! ~; w" v0 C* j$ a" Lwww2.tvboxnow.com2.蒸盤內
" H, X- ^. L8 T+ [: \; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹少許油,再撒下少許茶葉。魚身抹油,也撒下少許茶葉。魚
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上
6 F0 @ [* i& G6 {0 Z3 c. ctvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留,魚移至另一乾淨盤中,蒸魚湯汁淋在魚
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色,並淋上少許熱油增其光tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ k m M% x5 g1 `6 Q
彩,即可上桌。 |