主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買): }5 _4 T" C: h; E; A0 S+ _
tvb now,tvbnow,bttvb2 @. x2 A( s0 g! v( i" W2 }
副條味料：鹽巴公仔箱論壇9 b6 f0 \) N- x5 M! h# [- l' m* l
7 I" x; Q! L( \: @tvb now,tvbnow,bttvb準備好以後我們就可以開始作啦~
0 E1 Y4 ^: J: ^4 \6 y* U" o
8 A( w8 ~1 d: O h/ B- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)茄汁麵
" G a, e4 N! d( c) R; [! ktvb now,tvbnow,bttvb將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)公仔箱論壇% j) H1 T( l6 Y# X: g' [; R! H
$ S' y- R; R( c$ Z/ p) Qtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
% r5 y" Y2 Y! j4 S1 t& v8 d
* s* v5 O! }& p+ x7 ]小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。5 W. l0 s' E4 F7 h
+ K6 J+ h# w6 I, A" W( l
小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。6 Z" Z) c" M: m5 J3 m4 w. T
以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; G6 [$ l6 |7 T7 R
9 K# s; i, m s( ?/ L Wwww2.tvboxnow.com(二)蛋包飯●一人份
- _% F9 L! h: Q0 e% x" {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。
5 O& @% s$ o' s7 f$ Itvb now,tvbnow,bttvb將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
% |8 P# [, S! ]1 z5 gwww2.tvboxnow.com接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！公仔箱論壇1 D* S) n3 @5 H3 g1 @9 |- U
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
) q, M; s% Z/ n$ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ L8 F j2 W8 r* K2 u; Q小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷tvb now,tvbnow,bttvb( k v/ B/ S" B- I4 d: b2 h7 F
1 o0 H _$ {! H% E" K. V& ]公仔箱論壇小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。6 e( T! Y4 b, `: {: D5 {( ^2 t. E
1 y8 ~- g+ z2 B0 z公仔箱論壇小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
