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[食肆地點] 街角集大成


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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

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1 H" X& \$ o( B% U0 Q& \  VFood n Beverage食晏錦囊
! j8 I3 D& Z# W  B4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:007 d- A, _9 D: q
˙人均消費﹕80元
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。tvb now,tvbnow,bttvb- M' Z+ E4 F3 x* {# g/ L
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb% y: ?. `' m/ E# @, W

! P8 h0 A* E- F; h0 z8 c$ M8 Q9 n精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。www2.tvboxnow.com, ?6 n4 s" _# x3 J( g, s
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。8 E7 O. d0 D% I8 {. a% D' H$ i
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◆午餐款式        ﹕5www2.tvboxnow.com6 b- r& \) W9 x: D7 U2 U6 T: p
座位數目﹕20個. z2 m9 v+ s' A6 o
滋味﹕◇◇◇◇
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) p1 \' q1 n1 r! a& I/ N( a+ i) Y整體﹕◇◇◇◇
  Q1 X) r- E! M, V% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕西營盤第二街東祥大廈
2 Z& R% w4 K0 L: z9 r4 m7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一www2.tvboxnow.com1 G7 S3 |9 i* k% g' L& S
(全版評分最高5◇)
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等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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