返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街角集大成

" J  ]: t: {  T% F

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


/ q0 t6 B8 I& h$ J- v4 z2 {公仔箱論壇
% @) _0 ?# X; x6 q% d) ?


2 x( P6 g) b/ p* b! D& [www2.tvboxnow.com

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


7 `8 X, B5 L& T7 h- L1 @$ |4 ^3 V( ~
Food n Beverage食晏錦囊
+ k: R$ m+ W2 W. e$ w0 }6 U$ M8 Twww2.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00: K) g5 w! q( Q' _
˙人均消費﹕80元' M* s% i; V# o3 B" |1 Z4 d

  B! F1 [$ s! N  R% R: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
2 n+ g4 d2 R  _4 r6 H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb" @. Z8 j$ I( p* G. N
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
8 a8 S1 l% U! e1 H* Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! B5 `1 t+ z* Y
精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
5 J, n* t  u5 e公仔箱論壇1 f! ?( U, W% w8 ~" ~0 k* G. |# Y& B
午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
8 A8 c( N0 Q' K2 u; |
8 P9 ]2 d1 x- z  p◆午餐款式        ﹕5www2.tvboxnow.com; u) m0 L, B4 }& [0 F' D. }
座位數目﹕20個
& q2 Z! L" F) n# Cwww2.tvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇
6 k# w0 X3 U# h! q& Hwww2.tvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇3 `2 O7 u, y2 S( H3 j8 h3 q
整體﹕◇◇◇◇
% T3 a5 x2 H$ ^# N  awww2.tvboxnow.com地址﹕西營盤第二街東祥大廈, C2 A! V' e8 `( X# [9 Z+ w
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
2 p. f! h! ~' x# y! R! U+ o(全版評分最高5◇)
0 o, o3 {7 q, D( M7 G5 `
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表