材料（4人份）：
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2 Q' s. }, O0 f$ I! K- J" q4 x里肌肉半斤
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薑數片
- x( B, Y" X1 S% ^7 k0 u/ r' Itvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙
+ O1 A, S. p3 |4 c8 a! |( f4 j原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 w6 y- _& T" E9 r3 N; m: T% Q
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做法：5 n! o/ i8 v0 f+ f1 z5 d8 m4 E
3 o& ^5 B; N2 r. U2 E$ i公仔箱論壇01 、里肌肉每條切3段。
) ~( s, A6 ^! `: X+ jwww2.tvboxnow.com02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇0 K$ q, R! b& z p7 w
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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7 W) h; V% C9 C3 I2 x8 G7 rwww2.tvboxnow.com貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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8 V8 B4 l3 q* f* I; Z公仔箱論壇02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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