材料：tvb now,tvbnow,bttvb T0 ~! x, i% T, P9 g
3 m% }: _5 U7 M* n公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克（約1碗）0 [5 v( q* t+ Q1 r0 R( Y) t
白蘿蔔100公克（約1碗）
% J' f6 |% A' V# H/ u, E2 _6 M公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
7 t! @7 S, t' H# Y P4 r' U `% Htvb now,tvbnow,bttvb少肉排骨 200公克（約2碗）www2.tvboxnow.com O) P5 z# \. P; u$ u
鹽 2小匙
6 m- {" a5 S& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: O7 b: f- u6 q
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' S) n1 z" w( [; z6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 W5 o' m/ B, T* b
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
$ O) ]: ?+ C* Y% \- D% r２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。* [, e8 k2 C0 w, q6 ?
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇- w# v* j0 W+ a4 t2 B7 r
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。# ~" v- F4 N6 x& c' B8 K! l5 S& @
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0 |9 H' A' Q6 ]: }3 K+ u公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 S0 T; t7 R
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: i* I5 p6 x7 B) h% Y7 Z
9 J5 g! q) {7 O2 M% G: U: M) N4 s美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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