材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
7 x# l/ q5 G8 R% m, Itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）
+ u; `7 Y. }. |$ R公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
4 K( c! x4 P) g$ H, x少肉排骨 200公克（約2碗）
/ N4 Y$ v0 [$ h! lwww2.tvboxnow.com鹽 2小匙* |; F; G% S6 A2 O
胡椒粉 少許
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做法：
+ X/ Y% Y' b9 m7 A9 P! ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. A, D0 b2 j3 j+ r
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。, G/ j6 f, p3 b
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb; y* o6 F& C# G. }* h
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
% ]2 s7 T& P, n0 e1 i. `5 g４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。www2.tvboxnow.com ]8 L* Y" y1 I) O' V7 F) Z+ A- g+ H
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瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇3 V6 O5 J" [: w2 e: ?
' T9 j+ @* |/ h2 t1 Q/ h. i- x6 j此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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" |0 U1 p |8 s9 f8 a- C: Pwww2.tvboxnow.com‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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