材料：
) f5 p5 B4 x' r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 E. x( o5 t: s
胡蘿蔔 100公克（約1碗）
: ?' r& v3 j9 J1 W) E- e白蘿蔔100公克（約1碗）
6 {; J, d4 l# X0 c, q* t, vwww2.tvboxnow.com香菇50公克（約1/2碗）
1 n, s% k( m8 K" Gtvb now,tvbnow,bttvb少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇 v9 N$ h# j% @" _" s
鹽 2小匙' C5 n% ^* _9 j9 @+ y+ b
胡椒粉 少許
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ L8 R8 f" p1 K% Q2 b
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
9 D- Y F K. q% a' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。www2.tvboxnow.com0 H- l* f" l" K
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。0 K+ ?- }8 V* ]' \/ F
5 l y9 h H, S4 y/ C4 k美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。tvb now,tvbnow,bttvb- K" I8 C3 e' C: u3 d: O
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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