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較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; |# D1 }% ^( ?8 Y
( L, o! j$ c/ M+ {; W: G1 F 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。公仔箱論壇1 L- R; W! K! q$ v" _1 h' F
$ j9 {7 ]* O" z5 c8 Z+ p4 btvb now,tvbnow,bttvb材料:
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% P$ L3 t$ _7 K 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒
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, h5 ]7 E8 Q5 H, Stvb now,tvbnow,bttvb海參出水料:
) [; P) f" w3 x, k' t6 G" W; u$ H 薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! J2 S3 Q! Y7 Z* P
! _# \1 ~5 |* w, x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參調味料:
5 r6 u L. Q+ N! }1 T4 i) w: l" C公仔箱論壇 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
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( T2 O" T$ f+ D/ h調味料:
0 E0 C( ~) o# H0 Y 雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙
; z6 K( T% e! i) w k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E5 g6 m. N$ P, A2 Q+ R; m粟粉水:
1 k3 w* p- T Z8 @5 E6 w公仔箱論壇 粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)www2.tvboxnow.com' B0 Q4 V! p, f. r
3 B7 f3 a# c5 f" w9 ]4 n! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
) O5 [# R4 p [2 p n% c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! a4 o2 m$ D1 T; U, P q* d
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) ~' N! t. G$ \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?$ H2 @* H5 w! @. k6 |1 A1 ]7 \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。' J/ l C9 ^$ Y9 @( Y4 }
+ n; }; D" H K/ \; |6 s1 q$ i) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。
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3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ o& F* ~; ]! V* C3 ?8 Q/ {
0 e4 p: k8 |0 P6 N$ `3 z; ?www2.tvboxnow.com 4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。
# V" i" @4 L8 W6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \. {1 D: Y3 Y公仔箱論壇 5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。; } b# W' l' ~/ F$ ^5 V2 l4 e
7 c0 \" U. |1 T& n/ H" P 6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i- k$ S8 B" o/ C. U! I
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發表於 2012-7-5 01:37 AM
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