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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
7 \! _/ d, s0 Z& }% p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B& C' [8 I' x5 S/ z, u4 p. ~6 [
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雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb: Q% i0 R6 o( h4 s4 }" V( o7 r
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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6 W" Y |- ?3 H/ x9 V$ i9 ?www2.tvboxnow.com 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇* Q# x6 W% i4 B6 C/ _' b
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。5 D" r# f' Y9 h( ~2 w5 u6 G
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6 M8 A- e$ A% M8 ^* Y& T/ V6 t9 l 捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇0 o* N7 F) [7 L, Z( T
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4 O8 J# p4 M5 j* { y1 d" h公仔箱論壇 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。公仔箱論壇. H. Q; F( K: r( a; J
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夾心豆腐做法： www2.tvboxnow.com. }, D. v8 ~. X- M/ w$ K
1 ?/ n9 U: P8 [3 v9 ]* D" z0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。6 i- R7 ]9 R; O$ l+ N0 d& G/ R" N
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, ^9 P( Y/ w$ R9 S" ^: p
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2 C0 \& a2 M. N5 D公仔箱論壇 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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