所需材料：
7 e7 U& l5 C" x2 I0 l# }% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w) }' I4 N' {3 W油 ... 1/2杯 8 M# B; z; Z3 w" f! ~! }& r' R
太白粉水 ... 2大匙
- O- w7 e1 {3 k' B% E3 L" z |蔥 ... 1根(取葉切花)tvb now,tvbnow,bttvb6 M' h) n: c- B9 G* [8 m7 n
3 [0 M+ q6 x3 i- a; bA 料:
; J J. g' C& w9 x鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
; d0 x# b% c9 X4 T8 Jwww2.tvboxnow.com豆腐 ... 4塊(各切8塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! v! b I* a0 U6 j: c) v
肉醬 ... 1小匙
0 q0 W/ B: I0 h& Gwww2.tvboxnow.com辣椒醬 ... 1/4小匙www2.tvboxnow.com+ e! H+ W k* T& S: W
味精 ... 1/4小匙8 S+ Z+ R5 r- M' F2 ?3 I
淡醬油 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" Z( H# ^" R* Z4 |
香油 ... 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb. D3 k; ^( O$ o! e2 e
! @ x( d4 R7 d2 ^6 e+ Q公仔箱論壇作法步驟：
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# f; [9 g! `% `7 D- r5 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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$ T. N" a& h" T, s7 \9 Y- j2 X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。公仔箱論壇" ^+ B3 T, B! @9 w0 M. M: P5 r
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備註：
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1 V( y* T: ~! S7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥花可作盤飾，又可當調料。公仔箱論壇( I; h- `0 s6 ~9 F: y. ^: e! l
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2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。* ~. t% a+ X0 a: t& p0 Z+ b O
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A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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2 \0 O' [3 Q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; o$ r3 ]- O h/ |1 y
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C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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