[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
# Z0 c& }+ z( n1 E+ ^/ jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)
1 P( c' V" y% _公仔箱論壇橙2個 0 A9 J1 K1 C6 K
www2.tvboxnow.com8 a; m0 g7 P2 K$ s- i; q$ \
調味：
, j: d9 M2 T, h! Y; B" c" H. D公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇+ o  T- r0 P4 F) ~7 x3 t
生抽1湯匙
: o# v1 M# [  ^0 T1 ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
: x- w! a7 a5 [酒1茶匙www2.tvboxnow.com- c9 m$ ^- d) r! U2 D  e. R
生粉1湯匙
$ a# P9 Y6 H$ y" E蛋汁2湯匙
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" _8 H/ e1 }  s+ u  c1 otvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
6 z& i  w; ]/ X( F橙汁3/4杯
; @+ {$ `2 ?0 ~" U* y9 O醋1-1/2湯匙
) `8 u9 i; L; p: I公仔箱論壇糖3湯匙
' o: E9 G; V0 Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙www2.tvboxnow.com- K" o, z9 G2 i: h% ~
橙皮絲數條 / B( U* M  p/ ]# [) X& r8 D
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  c5 T% |) K0 T* @7 e( N
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇' N( D5 {: v- v4 p
橙皮切絲，橙榨汁備用；
. p; x  k: ^* B! u7 ?將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
: o  X1 {9 m: d( O  ?* e燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。