Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 g% ^) Z+ `% p
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材料：
! \. B, z' S P- N2 f5 q, n公仔箱論壇青口 500g
. G# L0 L3 X* X5 J& @0 U, ~牛油 1湯匙
0 c" ]! V2 {* D% I* l, W: owww2.tvboxnow.com蒜蓉 1/2 湯匙8 g, d0 M3 |+ v5 ?) i/ [
白酒 2湯匙公仔箱論壇' L6 E4 e8 c& Q( L* T- Z
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）4 ~. B; f* y4 Q
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒www2.tvboxnow.com" x3 W7 C/ B( i# h
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1 P0 P% N) F7 }8 y$ h# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
# u% H! f( M4 L! @# w7 I6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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( t* D2 V8 A! b7 \小貼士：www2.tvboxnow.com( ]) r: \3 r& y) n) w( Y2 N# |
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
0 Y; t; I3 `! V$ Y- q公仔箱論壇2） 不開口的是死掉，不能吃
* l0 y+ @4 ]( ?4 V2 nwww2.tvboxnow.com3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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