Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。, k9 y. m2 R/ Z7 s3 h5 {
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 h; C; K {! \: |$ I# \
青口 500g
7 m- l3 a$ z- u+ {( \8 b) C5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙% e$ R! m, J9 ~& ~
蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb a, y% D: b0 l8 r3 I
白酒 2湯匙公仔箱論壇( Z; q! M) ?7 j' r2 X7 g3 Z7 B
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）, _: t: ^8 p1 @, Y* D
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製法：
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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8 ~% c; }! w' }www2.tvboxnow.com2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
2 U7 C. _+ N( ^+ }( U- Ftvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）公仔箱論壇* D5 s# B! `5 x
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 w% H' \* W8 n
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
, |7 Q' S. b! T2 u2） 不開口的是死掉，不能吃
% f% i' C7 Y7 L. k7 C! F, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活1 P+ H. [2 D/ U7 s
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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