材料
S+ x y: y' x0 @( E豆腐1件
8 L8 {# {& O" v/ F+ f, U" j公仔箱論壇雞湯200毫升
/ T% M' q, G# o! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式豉油2 1/2茶匙公仔箱論壇& O+ g% A: [: p; L. y9 ?- V
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ k& @+ b: v; S5 w# f
鹽小量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% H7 G/ `0 s
胡椒粉小量
+ Y4 G$ f- V/ P+ z4 Z- b' D1 ^www2.tvboxnow.com蝦仁3隻公仔箱論壇/ I5 v5 r! m1 p9 P9 f$ o3 e. F
麻油適量www2.tvboxnow.com* H! m4 ]; |2 y" h5 M
紫菜適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 S# C( r" u2 v9 b/ k
葱絲適量
) B0 Z6 f( ?# ?' `7 u5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻適量0 I/ q! j( i! p$ ^
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5 V( V" b$ |+ lwww2.tvboxnow.comSteps
! V+ A- T1 W7 n1. 在雞湯中加入日式豉油、糖、鹽和胡椒粉煮滾,直到濃縮至剩下約一半分量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ g( i/ H4 P* [/ w
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2. 加入蝦仁和麻油煮熟,放涼備用。
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3. 在豆腐上澆上凍湯,撒上紫菜、葱絲和芝麻即可,豆腐無論室溫抑或雪凍吃皆可。
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2 J- M$ c) i- G; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kannis小貼士1. 做天使麵,檸檬汁遇上番茄會不斷釋出水分,所以毋須額外加醬汁。
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2. 宜最後才加橄欖油,因橄欖油會封住天使麵,使其吸收不到番茄汁和檸檬汁的味道。 ^' u2 d7 [; f& R5 G2 a, N! O. j
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3. 天使麵過冷河後,可加小量橄欖油拌勻,以免其黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z k, m. ]! U# t5 `! o' S
- p* w6 }0 J1 |; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 除番茄外,可隨個人喜好添加其他材料。
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5. 做凍湯豆腐,煮好的雞湯可放進雪櫃,待食用時才拿出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 j4 V8 p1 \* G- B5 p
! b9 y% S9 F" a) [% Q6 i& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豆腐宜買即開即食的;如在街市買,需隔水蒸3至4分鐘待涼才用。! M$ X6 Q# b' c0 O; p
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7. 麻油、紫菜、葱絲和芝麻的分量可按個人喜好加減。
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- w) y* d7 w3 Z8 F! z; OChecklist1. 檸檬可換成青檸。
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- e' g+ X* n/ i4 {" r) ^& O' Kwww2.tvboxnow.com2. 新鮮番茄可改用罐頭番茄蓉,方便之餘,醬汁較多,味道更香濃。
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$ P" z. [9 t1 O$ l! y7 d- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞湯可改用木魚湯,200毫升清水加入半湯匙木魚粉,加鹽調味便可。www2.tvboxnow.com: T3 R0 H" l; d* C- J- ?3 s& B
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