材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* m* R8 a, p) r. E6 P* d
豆腐1件tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 A$ n. Y) T
雞湯200毫升公仔箱論壇; g0 @( i2 J. D% D0 C" T8 o
日式豉油2 1/2茶匙
$ b1 b8 N/ a9 d! o" N6 c& c糖1/4茶匙
6 Y& K! ~+ ~8 J, H. nwww2.tvboxnow.com鹽小量
& L" o. |& `& r+ a$ I" m! C胡椒粉小量8 Y3 t7 h5 W0 w8 m7 W$ ~$ t
蝦仁3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' A/ _" x: [
麻油適量公仔箱論壇: A1 G( ?5 M4 F* @. V
紫菜適量& y* w4 o! r) ~. M- D
葱絲適量
( }$ s: e y, N" h( r; Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻適量
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/ P8 c1 `3 P0 T" O: ]2 d1 ttvb now,tvbnow,bttvbSteps
+ @3 k7 H' G8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 在雞湯中加入日式豉油、糖、鹽和胡椒粉煮滾，直到濃縮至剩下約一半分量。' J! ?2 l' \# i- P
" l/ n6 Q* \6 Z& B. T/ ~" f& uwww2.tvboxnow.com2. 加入蝦仁和麻油煮熟，放涼備用。
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3. 在豆腐上澆上凍湯，撒上紫菜、葱絲和芝麻即可，豆腐無論室溫抑或雪凍吃皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 K# _; b% h7 K6 V6 r! u
$ N' }6 W4 Y2 A3 j3 I9 F; A$ K) Fwww2.tvboxnow.comKannis小貼士1. 做天使麵，檸檬汁遇上番茄會不斷釋出水分，所以毋須額外加醬汁。
' ]" m; s' O8 @- itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 \4 x9 l" O' H, B
2. 宜最後才加橄欖油，因橄欖油會封住天使麵，使其吸收不到番茄汁和檸檬汁的味道。
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$ v" k# K e |5 M3. 天使麵過冷河後，可加小量橄欖油拌勻，以免其黏在一起。
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1 T! \+ i9 H6 i8 {! Rwww2.tvboxnow.com4. 除番茄外，可隨個人喜好添加其他材料。
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. ]( s6 s) o3 A/ y" f8 Lwww2.tvboxnow.com5. 做凍湯豆腐，煮好的雞湯可放進雪櫃，待食用時才拿出來。公仔箱論壇! T. h, M; Y# I4 H1 I
3 b4 y1 ~) p- x* D. y6 G; O6. 豆腐宜買即開即食的；如在街市買，需隔水蒸3至4分鐘待涼才用。
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7 w. E9 v; Y4 f; a% ^公仔箱論壇7. 麻油、紫菜、葱絲和芝麻的分量可按個人喜好加減。
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6 ]0 Q" N, g7 p# Z* l# e公仔箱論壇Checklist1. 檸檬可換成青檸。
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2. 新鮮番茄可改用罐頭番茄蓉，方便之餘，醬汁較多，味道更香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 m" _$ X. M$ ~$ z; B/ q
. `- P' w5 \& _7 D vtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞湯可改用木魚湯，200毫升清水加入半湯匙木魚粉，加鹽調味便可。$ v. z3 N$ \- B+ K! E5 M; g
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發表於 2012-7-6 02:01 PM
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