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6 g1 s% n: m: v- L, h# ~8 RSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!公仔箱論壇$ \# W+ D* e7 ?5 ~$ d% e. j: T
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# |) T: i% D: k* F: c/ r
青口 500g
" A) v- N- V% Q" c2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 100ml
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4 ^8 o o5 J, f8 g! S- T; U: \tvb now,tvbnow,bttvb製法：
+ f5 M& W9 l# U0 P% m公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 www2.tvboxnow.com5 q. c- | N$ B: X/ v
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 ' w8 c/ W4 S" b. T, j2 m
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小貼士：
# n$ b% n! K2 Etvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 www2.tvboxnow.com1 W2 d* z, A% V$ b7 P' S
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
: Y2 e- Z8 y: a* y3 w; {! |8 m- [" E3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- R) s' d' _; ^3 ?
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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