[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】
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+ w' S8 S3 t: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂竹筍 400公克
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福菜 100公克
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8 o7 D7 C& R7 V3 ~  W# n* L! s/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克
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' i7 z4 y8 K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 700ＣＣtvb now,tvbnow,bttvb' l/ o; }+ u- _+ z
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【調 味 料】7 E& B- f4 C7 }* ?7 G# r

9 k1 H% N) w# i5 I3 m6 t) V, d鹽 1/2小匙
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. K9 f7 c" j6 l& T/ N1 c公仔箱論壇冰糖 少許
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: e6 @  s1 \# q- m& j雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
5 j( l0 E% a1 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 Y* A- O  \9 e- G; o+ F
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【做　 法】公仔箱論壇) F; U9 F9 e) n1 N8 p/ Q

- l4 q3 `' C4 A! I5 j" m1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。公仔箱論壇& H; t. O2 _! G7 V% H1 q
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。7 ]/ J* g  ~7 y% i
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 y3 ?) C/ |: t8 r