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: }- ^. ?" {' _$ C3 s( H: {2 e1 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。: Q" \/ u4 f, a; b" J& K7 D: P4 g
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。公仔箱論壇% V6 k# Z/ D6 C* S4 ?
* |2 N+ D/ L1 B' L5 @% z4 M, [2 y3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。www2.tvboxnow.com9 h6 s* ` G& p. O& _7 ]8 h
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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