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【材 料】
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花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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9 ]* ~" Y% Q% ^8 L7 P辣椒 1條
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九層塔 2支8 k+ I( O8 q p1 V
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青蔥 2支
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. d& @* G+ U9 F; ^8 J公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】6 [& r: b( G4 H. p
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 j ]2 z8 s: c4 x7 s. L
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蠔油 1小匙
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& i# e% u5 l' ^3 }$ kwww2.tvboxnow.com米酒 2大匙公仔箱論壇3 U0 o' a f7 p$ I
) f( S; _% f4 _: r _公仔箱論壇細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ F- a! g W0 V
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【做 法】
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。+ [$ j& z2 d" Y% [5 _
) B) A* H$ S: k6 c% B2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p" n% F5 X+ h, h X( n# V
2 X, U. ~ {0 Z公仔箱論壇3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。公仔箱論壇6 k( S- z# x+ Y6 B
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4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-7 10:09 PM
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