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材料：
0 q4 X- e" X6 e; c9 ?鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許, e! i5 O0 A) D6 W
/ \: u0 g( G$ Y/ u公仔箱論壇作法：, X0 z' N$ ]- p" b( Z. X Z
: A2 ~( S3 D" d9 [# y$ `% ^3 Ewww2.tvboxnow.com1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
+ ?) |" G' A* `+ A7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I$ n5 z4 E7 g2 c2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 X% f8 A+ h# _
?4 Z5 u5 H. N% Q1 C1 H營養概念：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h4 i9 a9 P0 H. Q
公仔箱論壇. H: {* u# W; S+ G
低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
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