原料：
\$ Y7 `' g# v8 ftvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿肉半斤。
0 Z& H8 h' w+ D5 Y# G0 N! Utvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。www2.tvboxnow.com4 L5 G+ D9 Y( w: l I
3、大葱白三根约二两。
4 n0 v) Y# [. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' O; H# a4 X; W7 p
5、干红辣椒五、六个。www2.tvboxnow.com! c) ^) s9 A( O! ^- m) _; n7 N
6、花椒十多粒。
! P/ i) u9 @" N6 t2 W6 {/ u 7、小独蒜两个。www2.tvboxnow.com! h, }, F/ w2 I' [
8、老姜一小块
: x7 r% `; Z, q3 c0 h+ V Z 9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* U4 o" g S; Z1 O; v
10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇+ c3 V9 W3 F+ R+ w7 k# Z
11、醋两大匙。
, i# Z$ V! `1 a公仔箱論壇 12、淀粉两匙。
5 K3 @$ A# ^/ a$ l, }tvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
8 \2 F E: E2 A9 m2 h# _4 N 14、盐适量。
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. _ l- d. X4 J+ @/ h# _: o做法：
# S5 \2 W# g* }* t公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁www2.tvboxnow.com# A) Y2 w; G& }& N
% ]$ `' P3 r; u" K* [' }公仔箱論壇 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 www2.tvboxnow.com* q f5 O; v- a( u
9 A- y$ V! I2 D8 A7 v 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ i3 L0 U# z6 ~0 x! k
# @/ U1 n2 v6 D8 a/ hwww2.tvboxnow.com 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。www2.tvboxnow.com4 c" K6 I! r5 X3 P- w# s
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7、翻匀后即可起锅上桌。& }8 _" T( X" t3 O5 f; X7 X: R
, C4 w* [: F# A( p3 x 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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