原料：
/ S! E1 y" S5 l8 `' K1 N9 k9 Z- pwww2.tvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。
4 ?3 K% d% H7 R2 F6 L. I公仔箱論壇 2、油炸花生仁一两。0 G5 g2 i* c3 Q: e# w6 r
3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 {+ L: e$ F3 Q1 A# w$ Q1 g
4、黄瓜三两。# Q$ }6 H: i" G& y3 e, O5 ?& W
5、干红辣椒五、六个。
0 b3 l1 w( m# }1 K' f3 _8 l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 G w6 v1 Z. R* m" f( r& q- C
7、小独蒜两个。
: L$ e! R+ P8 G5 b公仔箱論壇 8、老姜一小块
6 ~9 L' {5 x# w3 F P公仔箱論壇 9、酱油两大匙。4 k: {5 W( N4 r' \1 w# w
10、白糖一咖啡匙。
+ \' k. V6 K8 C8 ?$ A) j @; \www2.tvboxnow.com 11、醋两大匙。
3 o% N! u) i2 n, s6 o& x+ L 12、淀粉两匙。www2.tvboxnow.com1 T' o! _$ Y' j E9 g
13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- b, R- w; `1 w+ c1 s5 m2 \
14、盐适量。www2.tvboxnow.com3 p1 y/ {2 M" a$ [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 R4 [* J+ v0 Z% |2 s3 [
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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. r5 a/ e: r2 M* U* n* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。9 T, J+ Y' b: U0 F1 s
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。
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y' n2 l- x9 ]8 } 6、下花生仁翻匀。: J: n/ e5 X9 Z8 N5 ?7 N0 G
* n$ a" y* G2 n9 a 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. a/ E5 f, O4 p' |" t: y
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8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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