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1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 v9 w* g- s' L( a+ n6 \1 [" S
2、油炸花生仁一两。
6 l( X0 ]% S" Lwww2.tvboxnow.com 3、大葱白三根约二两。
1 o! j: I, I% V, { 4、黄瓜三两。www2.tvboxnow.com5 j) e. p# f# G. u0 l6 v% J' f
5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇% C; Y8 x3 N \" N
6、花椒十多粒。www2.tvboxnow.com# W! N6 f( b4 h, q3 H/ `
7、小独蒜两个。4 F( W- U2 ^7 z' s" F- o
8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, _6 i' z9 u% q
9、酱油两大匙。www2.tvboxnow.com1 n5 y8 ~8 h% O1 e
10、白糖一咖啡匙。
% T7 ?/ G$ A1 j; Q* R: v& itvb now,tvbnow,bttvb 11、醋两大匙。
5 d8 N9 B, v# E+ l3 Y$ J+ v 12、淀粉两匙。
0 I4 ~ _" a4 jtvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。www2.tvboxnow.com1 \* z1 [$ b( P% g* h
14、盐适量。
: _. k# F7 c6 \9 i! \8 xtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com8 \; P+ U5 X$ A0 R) u! |4 T0 v0 i7 O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 {' y4 x4 i7 }' @9 T v2 N
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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/ j1 k, c( w. ]( A8 q9 X9 b* V( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。0 ?+ c$ R5 ]5 _/ J, T
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。 }7 x) L6 z5 x+ X! I$ H
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5、烹入滋汁铲匀。www2.tvboxnow.com! f2 L) I! I& e; G4 s* _8 _7 o; m
' [) J' }* o/ r. s7 o 6、下花生仁翻匀。www2.tvboxnow.com8 \' `0 t! [2 T; ~4 @9 N
: P; b2 x' ~( U. A3 i2 ~' @www2.tvboxnow.com 7、翻匀后即可起锅上桌。
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# [) N O. B Nwww2.tvboxnow.com 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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