材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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+ b- s7 n J4 l1 ttvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇: R, X6 H/ j9 _* S' z
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- f' |" m x; w; p$ \
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 e, R$ U3 \% F% s4 r7 m
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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* c0 ?0 e, S5 e/ @, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇 B; k( p, \! Y, W* L- A
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把所有材料都放进碗里# E5 A" q, s, o% O7 `6 Z" \0 d
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3 h( r% `- u+ L; R' ?4 s加入各种调味料，搅拌好) d9 _, W* O( Y$ x! s% U& |
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0 ]2 ~ Z; T8 P4 r: {( F把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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# M# d% K+ r" J, w# O' Awww2.tvboxnow.com趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 n% @1 n U a
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餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ | x; O- S- C+ m! a7 d% B) Z
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb. T, M. @: f/ B# o+ ~
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% c2 C3 {! E' z. c4 m, j) Q" }牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡www2.tvboxnow.com* C1 h l7 g. ?7 \3 `0 c
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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