在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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2 J: P. d: R( B2 R1 v& w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 (二人份):tvb now,tvbnow,bttvb# N& d( A; O* q5 m5 Y6 Q
墨魚汁扁意粉 250g2 F# \- }1 V A% N, t
墨魚或魷魚 2片
& \/ d9 `8 y7 ^. Z3 H1 k墨魚汁醬包 1包
. V9 a w, l7 T8 i公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙
5 p% A: u$ ^( z, q ptvb now,tvbnow,bttvb | | 500g一包,分兩次食 |
4 k; N [& H/ {& T, F0 btvb now,tvbnow,bttvb調味:
, f( F6 {! v, y) E* F( k' {公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& `# ^9 t- o8 Z" h
酒 1茶匙8 m+ P0 N$ f2 O" k& j! s. J
胡椒 1茶匙
9 d6 u0 A: O, s. @- L/ `& f雞粉 1茶匙0 f& P* o8 D2 M E) W; b5 o% q: i
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) L( S3 a* f2 C7 `& |& {2 A公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb c; V: n0 G" m4 T `1 N7 D
1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片公仔箱論壇; J# b& _( R6 Q$ t
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
) a; W' s+ ?/ i" O- H0 x% G4 j# t: q/ Xwww2.tvboxnow.com3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水www2.tvboxnow.com7 [9 L" G) K" K }) f- h$ N
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+ D- Y7 E: V6 y1 p4 Z小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb- G8 i. m( w* B* _$ h; A
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 k9 w* J2 A- p y
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
8 [5 S6 C. Q- \# ?9 c3) 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 O- _( g! X) E
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