在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。- r9 D3 ^5 y3 @0 t
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8 k) t% b1 l6 l3 m* S% v% k材料 （二人份）：
& I! u1 l9 ?! W( F4 l# ?, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g
: t, H* [7 w; H0 R# }/ y8 A墨魚或魷魚 2片
) [% h) ~. d: ]# `5 r% w" Jtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- I) x% ^7 x( X
蒜蓉 1湯匙www2.tvboxnow.com' l6 o$ a/ U4 v0 x1 g; b
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
. q3 \2 P6 s4 S# ?鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 l6 Q. t! w4 v) n' V: R- ~ e9 x
酒 1茶匙
; \4 t0 M3 D m2 [) }, m. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1茶匙
3 m: A. i3 o v) x, wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙www2.tvboxnow.com* Z' K4 v. w! n$ T
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製法：www2.tvboxnow.com2 T4 V' ~, {$ J% w
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
# y- K' c' v( s# vwww2.tvboxnow.com2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, O! `4 L$ c
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
6 G% x3 n* ^) y( f( V; h1 K7 s1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇: b+ d6 m n! L, |+ F4 F U
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
7 N* Q" \9 H/ u/ xtvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可公仔箱論壇+ W' A3 R% C( L% J; s- A
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% Y, V5 g% L# Q8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* F9 I! ?4 \9 X
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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