在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 d) T& P l
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材料（二人份）：
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洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 n$ Y( M( K0 w* j7 e0 K) o( k
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 f7 }. Q, q( r. _
水 700ml
' \- c$ V8 |5 a d, gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙9 H1 O" h' s7 p1 g6 g
法包 2片
2 ], W) x3 ]4 i w2 n Ewww2.tvboxnow.com碎芝士 2湯匙
. @8 R N+ k% Z9 ^芝士片 2片公仔箱論壇- v1 j. f! t- V. _& R2 ?
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% V5 Q5 |# o5 M$ i3 n2 F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
* K ?2 W6 h3 _, S | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
7 J7 U" k+ u5 F; H }5 ]3 D( U! T- W公仔箱論壇! l: \& t+ N! v! m: R
1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D8 Z! W. S' N9 W) T
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
B6 @! J( M9 D }# w9 @4 H- mtvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www2.tvboxnow.com$ V: x% r$ m- j F/ L7 e
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
4 h2 v, V' ]+ U2 s6 K. y5 y ztvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb& o' S/ {; Z- X& Z( c; W: ^
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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