在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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' O/ d* Y. w8 B/ M公仔箱論壇洋蔥 2隻
# Z, N! h' O5 M& c公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
" L( y6 v7 _9 \8 c. \. V水 700mlwww2.tvboxnow.com) e7 q) \+ ^+ ?4 k7 c+ y
牛油 1湯匙公仔箱論壇+ f0 P) u& a; p* I( U0 K
法包 2片
3 k' l/ b* |5 \' h' R& m1 Z' n8 Z碎芝士 2湯匙
# ]+ d/ X% h0 P* ]tvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片+ ?, f. Q7 l6 v& m$ M5 m F, u+ b
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0 Y/ H' ~5 a V' P1 N | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
) i" F: p. E O% E | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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, T1 _* ]( S: D( Etvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲& K% L6 K3 |: F4 `) E! r3 Q
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦; k" P% m9 Y+ N, p0 q% i- R2 U! r
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
9 m1 X, g& J8 n' K6 P' V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
6 R) @4 ?7 @% m+ o9 Fwww2.tvboxnow.com5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; O8 {: s" N
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+ d3 Q3 o5 O/ A6 J! X s& y5 }tvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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