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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
$ V- h9 S; _* m7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; C  ^+ u8 \0 k* d0 v( G


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材料(二人份):
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洋蔥     2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ }0 j+ x  U4 l; I! b
牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)
0 T5 N3 o  y# e公仔箱論壇     700ml# {5 R+ t# y0 P! F) B2 P$ u& t1 G
牛油     1湯匙
; m6 [; a8 {! }5 w# j法包     2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) ^0 ?) h. `- i
碎芝士     2湯匙www2.tvboxnow.com' L, }7 G. B- z
芝士片     2片tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 k# _- ~& G. ^; V9 B6 \9 S( E
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炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用

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炒好的洋蔥是透明的
製法:公仔箱論壇' e, m! h. H0 a6 B( Y; x: E/ F9 d
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1) 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 k  x) N9 W: g. P0 k6 i- s
2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦
6 r4 J/ e4 x7 f2 W: K3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- f+ c4 G% V4 z& M7 i8 x
4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb& Y  t5 ^! Z# {- j( h. q
5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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