在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
9 K+ v: U- F+ F: b公仔箱論壇 ! }, X# Y$ j8 X, y
www2.tvboxnow.com/ B) @3 y; b# O a0 e5 P
) o7 }$ Q+ M1 [9 w# X1 i! |0 h! \公仔箱論壇材料（二人份）：" Q2 U3 o( M8 I5 {$ \; r9 L% J
! F+ n5 K! h. d洋蔥 2隻
1 F {- V! y- k牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)4 o* V" a# ^6 G4 Y" S; j4 ^
水 700mltvb now,tvbnow,bttvb. I: T! D4 F) U0 j5 f/ w
牛油 1湯匙- q7 u. Y2 @7 b0 @$ K0 {/ W
法包 2片
, b. z$ [& Q1 j公仔箱論壇碎芝士 2湯匙www2.tvboxnow.com8 V% S; m$ V7 w
芝士片 2片www2.tvboxnow.com9 V( [& V' A1 P' p$ @
公仔箱論壇1 j7 X3 k5 R% d" M' w
www2.tvboxnow.com8 |, A, C) k, k0 \* g D# N
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
K& W) c& O( S6 ftvb now,tvbnow,bttvb | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
" f1 I+ D2 H/ @: p3 e" g" P1 G' o" `2 z, ~( k
1） 洋蔥切絲
* s* Y" g# H: ^! @- z) Y3 U: Mwww2.tvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
* x, W/ k% o5 n- A公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
3 J6 ?# J j8 z& A; U4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; E, P( F& J6 R
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦2 X5 W1 ?: y+ r$ M4 A+ A2 Z
公仔箱論壇$ m8 T; T4 x5 {' Q, R; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& D; a# E: P6 b( J e
公仔箱論壇$ U( F2 H& ?0 ?% d- S* u3 L
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
