在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。8 S: `& `* ^3 S3 c' v
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材料（二人份）：公仔箱論壇4 n( Z- g: H! W q8 c
$ y8 b& k2 ^4 d: Q* N5 Y洋蔥 2隻
3 w" w4 }9 M( n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
+ i! C# d3 D. r o水 700ml
6 @# i P6 ^, ]公仔箱論壇牛油 1湯匙
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T/ ~+ R' A! @9 [: @ E: ` v5 p5 q碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~. z, K( I/ X, ]0 o. S5 N
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0 z/ X: H* j* [# \! Ntvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 h. \) s& l/ W9 g; i$ |: Q
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：公仔箱論壇8 A4 p$ M8 y0 \8 X
( y4 p' M: T5 @" |www2.tvboxnow.com1） 洋蔥切絲, I/ T$ H1 u7 _% K1 B$ E' r
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇6 | [( U0 o6 b% Y
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www2.tvboxnow.com; D h% ]$ } y' Z% M1 i- u" _
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士1 C3 }) Y+ d( G. g
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦www2.tvboxnow.com6 U- j) B' h3 u8 i
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8 N" y1 z, @0 }* } | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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