份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 @8 r$ L. m q9 R
3 - 4人份
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9 u: f: l7 l9 B) u/ I0 ]材 料:
3 q, R% x; Q: ~2 R主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
" n. D/ L0 l/ c/ E! Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
( L+ C3 `( v1 u/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量
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) L' ~1 i# C" M2 A, G& b* Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 :www2.tvboxnow.com: S0 P; E4 U% y) s) S
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ ]$ o- Q# t
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
7 E5 _/ f- u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 g1 F1 C* O% t6 a; ~" ]
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇+ \, H' U% {# C- X$ g/ J
) Z, {" e% L5 U4 G k1 S8 R干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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