份量
h6 X8 f( n- H+ _! f I0 U' e5 m- Htvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份; f: [0 q1 v5 q( u& q0 ?. S) Z
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材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q5 [4 F4 `7 ^2 R/ l7 {$ O" |
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
( v% a5 m) z g' H8 h調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
1 {- j5 q, c5 u& W0 |tvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量/ Q: a. }) x7 G) d/ q0 P$ K
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# H9 J" Y9 r: ?' M8 {/ r2 V公仔箱論壇做 法 :
" \/ J; l* d8 k2 s) ~8 a" h( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 ! {: Y% g9 @; \+ s: n. P8 l, w( N/ n
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。www2.tvboxnow.com* p8 D m0 I4 { [: ?
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精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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