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4 b6 g8 m @3 T' M$ v+ b& A5 M& u [公仔箱論壇 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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4 w% Q, v% z/ r ?5 S; t 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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3 C! [3 U) `7 {& t 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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. z/ j" t4 u. W# O3 v1 J7 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 f3 A5 N1 E9 O# ~5 q( @4 q
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* W% V5 g4 F( n1 d( E x公仔箱論壇 卷好，切成适当大小即可。
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+ C0 w, s3 ~- `: @. Z 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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' J$ s; v& F6 J. |& @! G2 J公仔箱論壇公仔箱論壇4 H) L$ u; S/ Y' A& l0 G2 P+ I. l
夹心豆腐做法：
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3 `$ z0 ]4 D. D! u& S! U) B3 z1 A公仔箱論壇 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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" L% s7 R7 l# ~6 l- k; r0 j4 _ 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 - t# P" Z4 e% O. I$ b3 R7 M# R
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" e) \$ B, S0 r, S3 h( w# s7 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- [: a9 B* t- b+ F7 ]% ~6 M
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f4 G2 `1 l( z, B/ x& @tvb now,tvbnow,bttvb 放一点点的肉馅在豆腐上。
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- X: k8 i3 c D* [7 D f: q8 y' N公仔箱論壇 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, W2 r/ w! _; T0 n. U- W8 t. K
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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