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1 [; g% A% s6 }: C3 H公仔箱論壇 相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, X5 e& {) _+ b% l
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( I' a0 k! w- `+ ~ 双色白菜卷做法： www2.tvboxnow.com& y, p0 |& x. n' p" m9 f7 L/ W
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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% H( r* k9 D# c$ ?- @) Swww2.tvboxnow.com 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 b% c! W8 ?8 u* a- r( G
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' O. A$ E, J5 y* G6 e/ R2 Lwww2.tvboxnow.com 卷好，切成适当大小即可。- x( d# C N6 M' A3 ~
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法： 7 H( ]6 ?) N# a6 r5 V: U+ a
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb: U4 O7 ~: t! p ^
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 q3 N6 Y4 p- c% d3 \, E
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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