小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。" Y8 O! N& O0 v# t" }5 V
4 L6 o" r3 X& h6 B
. S1 T% j9 O4 x3 ]/ S4 O& a
( u5 Q7 {3 `) r: T) S- c' V
( {: q" B3 r* _6 H1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) D# h" t0 F: B, \
- d' k4 X4 c) `9 G | 沒淺底鍋，用焗盤也可以
' H: B. A4 f. K1 T d' G( e0 M( ^ |
材料 （二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 Q$ d9 n3 I
3 X2 ^ |1 z D! a: }2 N白汁醬料 1包www2.tvboxnow.com5 S; I0 \6 {& M" J5 z
闊條麵www2.tvboxnow.com( l( z7 W% w5 I5 J
200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# Y% x3 F, x4 F
tvb now,tvbnow,bttvb ]& @$ g1 {! y+ D0 }9 }' {
急凍雜錦海鮮 200g: P& ]3 V! V( \, I: F5 n; V
橄欖油 1/2湯匙; ?- j4 A, R" J W# ?2 d
洋蔥（切小粒） 半隻0 @+ ?" o( ?& c, m
肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
. K% L9 u/ l* W8 f) ^公仔箱論壇
8 g3 ?& {5 ~) t$ i& K碎 mozeralla 芝士 1湯匙
" ]9 W# p/ S3 m T, ^2 v( J" I公仔箱論壇8 d4 U- T- a+ q3 {' Z8 X$ ]7 i
3 V$ L' r2 T9 q4 ?9 R% u8 ]
- ]" `2 f4 R5 w/ G* p調味：
( p, Y* X8 B! R- i) c* E4 J公仔箱論壇公仔箱論壇& m2 g1 w% ~8 g/ m2 C
酒 1湯匙
: U. O& Q% @) H5 c/ Z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 ¼茶匙5 z( [# u, M) ]% U4 o) c& ^) X
% t/ F0 b M8 i1 ]9 I' b. u公仔箱論壇! l, C( r2 {3 D9 P
製法：
- h; Z. S& y- _8 }, A; S$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
# l) P' C6 k1 B1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇9 |; I$ r! |: N: L; H
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 I( B. s/ o
9 G7 K% u+ Q: G3 H
2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% p2 t2 m' P% F& A( o8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- W5 ^9 |+ }1 K1 l
3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h& k& ^# Q6 C; v7 b" N5 h* l! }+ C
4）加入醬料包，
. s, \% o% ?1 Q/ n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘4 o6 E1 F$ w' e- Q8 |, I0 {
5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
" b! Z% A' T/ k2 `5 }$ C
! R" O1 O; k& z( L) k' ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb: s: J1 I+ ]: k# T- r
小貼士：
) S0 E! ^' U* r; r/ A+ a, x公仔箱論壇0 o- v( U* M' u1 l) n3 B
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵
+ r, n/ X2 @5 I/ P% w. b& t6 dwww2.tvboxnow.com. X* S+ Q% q7 Z7 q) i" v
2）以平底鍋來煮也可以公仔箱論壇0 V$ `4 Z* |" @, d
www2.tvboxnow.com' k5 X( g4 D- G# A% ?
3）如白汁太少，可加一點牛奶
& D# { E( p7 D6 q% I5 i% d/ K& `4 h4 U* t7 R0 Z" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 h+ [+ s$ [6 p, I
3 b* E3 k" d. {( s+ G
tvb now,tvbnow,bttvb4 j. Y; W3 C- {% Z, i! [. V9 U) ?! X
K6 H4 J* J* l" c* v% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 a7 b: B; K- o, x, u& i% \/ V
) o) m" H! q2 o; S3 t5 i$ W4 ]# z/ r+ p- Z
2 X1 o }: D Y L* c. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- P$ ~' `! s5 T) V
" M( ?' ~ W' I. i# w, f1 V( t$ v- t, M0 Z
公仔箱論壇) J, a4 x2 q% }& L# S0 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, G9 R: s: S8 `$ q
! D9 L% [* j3 W, w' {tvb now,tvbnow,bttvb
% }, k# _( v" y# I& M公仔箱論壇( E, |( M `( e; n/ f( P6 ~. q3 ~
( G+ y7 L' u3 }www2.tvboxnow.com& _# A- b0 F4 O% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 ]' A2 R7 ~0 ^
8 `* e- @# d+ U0 n
5 n6 t! U/ [0 Fwww2.tvboxnow.com |
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
