小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。
5 S. A& @# g# u1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 P- p; s9 a4 f1 z0 _公仔箱論壇: o- a2 w0 d* b# c6 z* @8 \
www2.tvboxnow.com2 c( o4 G3 Y! e. O
www2.tvboxnow.com5 X0 |- s- h8 x. O2 d! q, o
: W* b8 ]+ j. Q4 t) \ d. ^- z2 awww2.tvboxnow.com
& v5 r" A2 V. F- o7 d0 B' a, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 沒淺底鍋，用焗盤也可以
) w7 G( w0 U9 e: \3 j8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
材料 （二人份）：
0 ~7 x9 E n8 o8 I( |, G
. m; z% z) } U' J6 @+ H1 ~白汁醬料 1包: \- h% N) Y. l
闊條麵
0 c9 u6 C: _3 |+ ^$ L- P Vwww2.tvboxnow.com 200g
( q3 Z1 m# F) f+ W8 h* u" r5 w9 L+ ^
急凍雜錦海鮮 200g
% y/ o$ C( R2 K/ ]3 j) hwww2.tvboxnow.com橄欖油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* H. x# D: ]- r3 f" {3 A# ]
洋蔥（切小粒） 半隻tvb now,tvbnow,bttvb1 f; G3 u6 P& b% {+ o! p
肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 a) k! U" t/ N0 h
6 m3 m6 [: Y' M/ S3 Z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎 mozeralla 芝士 1湯匙
5 T9 c! ?" p6 z! L( I" ^; H6 K$ etvb now,tvbnow,bttvb
7 M7 R: I+ O {6 E/ q0 b4 i& I4 x# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n) r1 M8 }/ P; M4 C" h
1 j. }# g8 T% h' }- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, f! W% j% q2 X2 X7 b/ V
8 ~" `6 |0 c% W1 ^! a5 b6 {) wwww2.tvboxnow.com酒 1湯匙www2.tvboxnow.com4 g2 p; i- j0 F6 _ ]2 J7 x% j
鹽及胡椒 ¼茶匙" v. r, a% q c' a
/ E. i0 k, U8 S8 C+ e" l
www2.tvboxnow.com: `/ u' Z$ L# D" b3 R' K5 D \9 Y
製法：
+ X- H \* k3 c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x; k* t. K4 n$ }6 T5 R7 J1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
, N$ O* s1 a0 E# Xwww2.tvboxnow.com闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用 @& i" Z. G% C Y1 l8 o. o& Y
" D# W) k( b4 ?6 \7 ewww2.tvboxnow.com2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 [1 Z# |6 w
. X& }% C' A1 `4 K% e D公仔箱論壇3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
" l( z$ P2 q9 ~+ `: Otvb now,tvbnow,bttvb4）加入醬料包，
) {: n$ n" ?3 j- r1 Q Hwww2.tvboxnow.com肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
" R9 l" G8 U6 [7 U4 @& G+ _; @1 j- @( e! z5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
$ N- d* N, s3 U+ {1 Z7 \9 `) t公仔箱論壇
& x. f6 p+ y3 ^. T) }& i p4 G/ p
小貼士：
2 X' |% a/ K( `( b$ T/ t0 ]& |
. W6 S8 R' u3 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵
" y* q l6 w. Ftvb now,tvbnow,bttvb _ g' R5 [0 r9 D/ m! T
2）以平底鍋來煮也可以www2.tvboxnow.com5 a: t/ L* w8 ^" Q! {& x
. n4 }8 ]# V( T$ C% N! c9 Q5 H K& ~3）如白汁太少，可加一點牛奶4 k6 _$ K# }( D- I. F
tvb now,tvbnow,bttvb$ B! p! {, Z7 o- Y. x5 o3 w8 U
0 y' A7 b; `8 [0 t' {) z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Y% E4 q% O. _- i
) @4 R. K1 ]' }2 O( f$ Z' S3 s+ qtvb now,tvbnow,bttvb2 M. y" U" |5 u7 J4 @; X6 D
, Z* k6 J, l7 L4 E- xwww2.tvboxnow.com
& Y, n# I! l- m6 t公仔箱論壇
! c- G+ D7 J; D9 p: x# _" E" h/ @tvb now,tvbnow,bttvb
0 k. R% S5 V% }. o3 K9 Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" w7 H: I7 Q! t! Z: B0 s, Z
w. x3 T$ w6 V& d, itvb now,tvbnow,bttvb* U& t4 p3 ^; S! B) r
: x$ K5 T5 \2 D4 R
: G3 A4 d6 ]2 b5 M( A; I
8 h/ t" B; N4 B: B公仔箱論壇2 m% O4 L( T, a: Q5 \
www2.tvboxnow.com. A; o. b6 }" S
* E1 X. \7 p H. r9 B# y2 Z8 ?( z8 k公仔箱論壇公仔箱論壇/ f7 a3 w6 M2 G' `8 W$ _
7 H: z. a: {* G7 I+ W
. s; d4 a0 t2 J& ^1 j" e5 I9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 o) Q* { q& v# D |
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
