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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、公仔箱論壇7 V/ ~, G  a* Q8 e. E
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)公仔箱論壇+ f% j, L  L5 C/ ?; y8 i

: Y( y$ m$ ?/ m2 x1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2):起司粉少許
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; {8 d' a5 p. c' g2 S1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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1 P" ^& L% X( i( I" }# Btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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! M, M' w9 r' D4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& b( S- f( @: m& E
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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" V( }+ \* \; P3 f, [1 X" E6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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