材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, f+ s) ~' W7 F
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)公仔箱論壇4 R0 v4 k& D% s
2 ~2 X- d9 R ~; f6 E6 l3 b公仔箱論壇調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)www2.tvboxnow.com; y' X, p4 q! B8 B0 Q* E' Z! F$ P
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調味料(2)：起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)$ b6 s; G( n+ c
9 V, e) N! e/ {2 b5 h公仔箱論壇4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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9 e1 H' H9 n; k& }4 _公仔箱論壇5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤www2.tvboxnow.com2 T [8 y0 R3 D+ O) I( @
$ C1 e! k* F& d0 t% r公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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