材料:全脂鮮奶 公仔箱論壇& o. Y0 [6 s! d
500 毫升
; b& f8 M: j( l w$ @公仔箱論壇忌廉 125 毫升
3 J8 u- ~4 K3 ~4 K雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ O$ o( |0 `( p- ~3 U8 @
蛋黃 3隻 + L: {. `3 [8 a$ ^
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
0 r5 B& V9 w6 j- Z+ {8 otvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
2 z1 S" }- L* R+ g公仔箱論壇
" c. ]- V7 g! S" z eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N# R' B- m6 Y: f+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 b1 g7 Z% {- m5 Q7 Q0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 C5 S1 h* R1 S0 J' Z6 J2 R3 G
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
9 E" _& E p4 q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; P$ a) [9 c; ~" v3 d4 w
公仔箱論壇" |* v3 }, y6 b8 I) y, |
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb* p5 U& ~( a6 W, g: Q
( Z2 s1 ]& ]' o E
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
! t5 x7 \% D' |# ^9 i+ H4 w$ }公仔箱論壇
/ N& ^/ j" e+ ~6 ~0 H公仔箱論壇6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
; Q2 R+ W- x6 Z2 a+ m) S( W公仔箱論壇7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成4 x0 f* S9 _) i! P
|
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 