材料:全脂鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* ?$ |7 b: A2 ?* m) O6 p2 Z
500 毫升
$ e, V4 \# p) r- l. g% U% I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升
' `; k Y/ P1 p) O( c |0 ?7 U6 ]雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 2 ?4 T* N9 M: Q7 U
蛋黃 3隻
. w J- j: t% W+ |- Ywww2.tvboxnow.com幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
+ |, N& N5 y" g4 R) T0 O+ X% E$ | G# I公仔箱論壇製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 www2.tvboxnow.com; R6 u! D7 `! T3 f
2 Q9 M! V- K7 f* @ C0 Q7 T* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ~$ Y) u# f" Z- d7 U
2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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% p) B1 A) k4 U" _- [4 j- [4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb. [6 u5 t+ g {. q
w3 s; I( S; ~! @$ W! [tvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 4 s# E' u$ ?5 ~* c. l
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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