返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雲呢拿雪糕 Vanilla Ice-cream

材料:全脂鮮奶
$ D: Q9 d# _# h% gtvb now,tvbnow,bttvb500 毫升 : Z: o" |! `: M6 d- X
忌廉 125 毫升
6 a/ y! ~. S' Jwww2.tvboxnow.com雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
: f' x7 u! O& `( k& z' B- o5 E/ f公仔箱論壇蛋黃 3隻
& n' Q  b* }( W. [, q  l: {/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙

- u; t% ?  i5 T4 j( d6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程:1. 雲呢拿條開邊,挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 v+ D4 n* p# ?$ I

' u) j( T- L1 e- I
4 n! S9 Y( f% {5 ^; j- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶,忌廉及雲呢拿粉(或香油)搞至邊起泡(不要滾),熄火,蓋十五分鐘(如用香油就不用浸十五分鐘)待雲呢 拿出味。  
  I" y" @3 n0 {! lwww2.tvboxnow.com; a; a! T6 B7 t; Z1 v' [5 Q
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
( M2 N; g4 ?* i6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- t- d1 F* ?3 x) h
  : I5 l+ g* Z( H0 r1 |3 p8 L9 @9 A
4. 把奶倒入蛋漿,攪勻,然後倒回中,慢火煮杰,一定要不停攪拌,否刖會燒焦,大概十五分鐘,至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。  
7 Q/ X# o- I/ s公仔箱論壇" `+ P4 R, n1 s. g0 ]: l
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。  
. ]7 [& A+ g+ ]! _- ztvb now,tvbnow,bttvb
& p7 U" ]- d! r8 ~公仔箱論壇6. 將奶漿倒入盛器,入雪櫃大約40分鐘,取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。   
' V3 ?; p' a% _+ m7 Q. y( p: h5 ~$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次,後雪凍一小時,完成tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 o- k" Z! c2 H* ?3 v) E6 {+ B
返回列表