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喝紅酒對腸道細菌有益

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每天喝1杯紅酒,不僅對許多人來說口感很好,也有益於大腸壁的細菌。西班牙的研究發現,啜飲大約9盎司梅洛(Merlot)或低酒精濃度的紅酒,能改變常在結腸出現的好、壞菌,有益健康。
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  研究人員追蹤10名健康的中年男子,在前15天,這些男性都沒有喝紅酒或其他酒,接著分三個階段,每個階段20天,分別是每天喝9盎司梅洛、9盎司酒精含量低的紅酒、以及約3盎司的琴酒;琴酒不含多酚類化合物,作為對照組。公仔箱論壇! T& n+ U/ H  K
  
  l, H* y8 P- E2 c! @: {# Z公仔箱論壇   參與者在研究過程中不能改變飲食或運動習慣,也不能喝任何額外的酒;每個人在四個研究階段都要提供血液、尿液、糞便樣本,另外也要監測體重和血壓。
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* l1 P9 p! Q' v. j1 Nwww2.tvboxnow.com   結果顯示,不論是喝梅洛或低酒精濃度的紅酒,腸道細菌的平衡方式類似,都有更多有益的腸道細菌,這應該是酒中的多酚化合物所造成;男性在飲用富含多酚化合物的飲料後,血壓較低,三酸甘油脂、高密度脂蛋白膽固醇(好的膽固醇)、C-反應蛋白(CRP)的含量也降低。3 h/ I+ p  u6 r4 I+ _' @$ B
  
% X. c0 X  r2 U& s! Y* |www2.tvboxnow.com   細菌可能聽起來像是一種對腸道不好的東西,但實際上,細菌均勻混合有助於消化食物、調節免疫功能、以及產生維生素K(幫助血液凝結的關鍵)。
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+ j* v8 ~- n# [- u; ~) z9 A8 W5 _" E   在各種食品和飲料中發現的多酚,是以植物為基礎的有益化合物;除了紅葡萄以外,許多其他的水果和蔬菜都含有豐富的多酚,例如咖啡、茶、巧克力、以及一些堅果類。公仔箱論壇% B+ F4 n. S  w7 M
  
0 c& E- ^; c4 Q* a/ i  J! E   之前的研究是針對飲食中多酚類物質是否可以影響腸道細菌的平衡,而這篇研究是在探討喝紅葡萄酒是否有類似益生菌的作用;益生菌素是有利於促進良好腸道細菌生長的物質。
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0 x8 Z  a5 N7 \1 y1 u- ?# Z9 _6 Stvb now,tvbnow,bttvb   這篇研究是第一次證明,定期、適量飲用紅酒可以有值得注意的選擇腸道菌群生長的效果。這篇小型研究刊載在美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)上。
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[健康食品] 喝紅酒對腸道細菌有益

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  每天喝1杯紅酒,不僅對許多人來說口感很好,也有益於大腸壁的細菌。西班牙的研究發現,啜飲大約9盎司梅洛(Merlot)或低酒精濃度的紅酒,能改變常在結腸出現的好、壞菌,有益健康。
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( H. J9 y1 n  X% a  研究人員追蹤10名健康的中年男子,在前15天,這些男性都沒有喝紅酒或其他酒,接著分三個階段,每個階段20天,分別是每天喝9盎司梅洛、9盎司酒精含量低的紅酒、以及約3盎司的琴酒;琴酒不含多酚類化合物,作為對照組。
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  參與者在研究過程中不能改變飲食或運動習慣,也不能喝任何額外的酒;每個人在四個研究階段都要提供血液、尿液、糞便樣本,另外也要監測體重和血壓。
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, [6 C! R8 M5 n6 {+ E0 U) Y* pwww2.tvboxnow.com  結果顯示,不論是喝梅洛或低酒精濃度的紅酒,腸道細菌的平衡方式類似,都有更多有益的腸道細菌,這應該是酒中的多酚化合物所造成;男性在飲用富含多酚化合物的飲料後,血壓較低,三酸甘油脂、高密度脂蛋白膽固醇(好的膽固醇)、C-反應蛋白(CRP)的含量也降低。
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  細菌可能聽起來像是一種對腸道不好的東西,但實際上,細菌均勻混合有助於消化食物、調節免疫功能、以及產生維生素K(幫助血液凝結的關鍵)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: B- G1 k& c7 O
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  在各種食品和飲料中發現的多酚,是以植物為基礎的有益化合物;除了紅葡萄以外,許多其他的水果和蔬菜都含有豐富的多酚,例如咖啡、茶、巧克力、以及一些堅果類。; M" N) B8 w) C4 `! p, u
  
1 G( U2 T- ^6 O  之前的研究是針對飲食中多酚類物質是否可以影響腸道細菌的平衡,而這篇研究是在探討喝紅葡萄酒是否有類似益生菌的作用;益生菌素是有利於促進良好腸道細菌生長的物質。
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9 ~" V1 @1 Y7 m% K. E) b, @4 J  這篇研究是第一次證明,定期、適量飲用紅酒可以有值得注意的選擇腸道菌群生長的效果。這篇小型研究刊載在美國臨床營養學期刊(American Journal of Clinical Nutrition)上。
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出處: WebMD Health News
0 H' O0 i: E/ ]1 etvb now,tvbnow,bttvb作者: Cari Nierenberg
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