宮爆雞丁
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宫爆鸡丁的做法www2.tvboxnow.com+ o0 p8 v0 B0 k0 X$ q4 @
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8 W$ D @% {1 swww2.tvboxnow.com葱切段，薑切小片，辣椒切小段公仔箱論壇0 o: v7 J [3 S) Y& G5 [2 s5 g
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/ F C) p9 l8 C8 ?$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 k0 B7 I+ m. N9 @
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3 T- \% _3 m9 }% Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘! Y+ H& F' n! X9 d
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用公仔箱論壇+ c6 n0 j2 {( m4 z j. a) ]
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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9 t! k9 f, m1 ^! A' }1 g& x/ |tvb now,tvbnow,bttvb鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. m0 q# N1 {5 ?7 G
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0 Z6 o' z! ]; ?" @$ @www2.tvboxnow.com雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋公仔箱論壇) t$ G( @) ]* z E) ^: V
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) V4 J3 l% E6 s' ^/ K3 K2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒8 z6 K% G* |: i/ O) t, F/ G
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2 R$ u8 ~, g6 B$ G; g2 [雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用www2.tvboxnow.com# k- P+ {3 x/ | `
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香公仔箱論壇& D2 h8 Y2 O+ i7 U* T6 J
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1 m3 l1 S3 c( j5 e# \: e7 [炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中; Y* v0 J9 b1 z2 g: n( J
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, S- V8 i- ~) y9 m1 k. ]. L1 c+ wwww2.tvboxnow.com加入一勺老抽醬油添色( i5 p& ]8 ^# N6 Y, k! Q( G( g
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倒入芡汁勾芡公仔箱論壇. Z6 F2 _9 _8 k% z5 }
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$ ?% {' \* W3 N下花生米後即可出鍋9 \9 |6 y. V& p/ ^- M+ k
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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