又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!tvb now,tvbnow,bttvb5 E% `$ X" e# h- p8 w/ E; @& L" ]1 e- ^& n
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材料（二人份）：www2.tvboxnow.com) H9 Q/ {( {$ @1 z0 {
急凍蟹肉 1包
# l) ~& U8 O8 W. ^8 }車厘茄 6粒
9 t! Y& _9 V/ b5 C; Q5 ]9 ttvb now,tvbnow,bttvb牛油果 2隻
$ f+ C( X9 i- S1 C, c) c公仔箱論壇熱水 250 ml
D# Z( ^. ^0 j& R公仔箱論壇雞粉 1 茶匙
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' T2 }$ n1 U7 t/ _. d; q. i公仔箱論壇沙律調味汁：
# s- N% b1 `4 g9 X! Y6 q$ X0 D6 c; r$ Ptvb now,tvbnow,bttvb丘比沙律醬 2湯匙6 k; s9 I5 Z0 [6 x! k |
檸檬汁 1茶匙
+ ]% A3 q; {+ ~$ y! ^: p$ |- zwww2.tvboxnow.comWasabi 1/2茶匙公仔箱論壇8 }8 u D9 S8 z9 I; b( I& s: D
鹽、胡椒 少許www2.tvboxnow.com/ B g3 d, Q9 K7 Y0 k; R
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製法：
8 ]0 R- L1 f: U& R7 o/ Wwww2.tvboxnow.com1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
5 a; M& Y) q; }% d% H1 b+ kwww2.tvboxnow.com2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
( h& J0 h/ i6 s! y; S- L" Otvb now,tvbnow,bttvb3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四公仔箱論壇$ V4 k) i7 E* H
4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
) E9 s" O" H) y2 ]2 @: t5） 以牛油果皮盛沙律便成
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+ W) x+ j* a# w1 z小貼士：) j1 T( u( e# C' u* F
當然用新鮮蟹再拆肉都可以tvb now,tvbnow,bttvb. r6 I+ N2 W# O; T
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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