材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" h5 q! B3 f* g" T( X
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2 l( \0 Z) N9 I6 H8 p5 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：www2.tvboxnow.com8 w# A2 U t8 {; d
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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1 _4 ?5 |: ]& L# \- gwww2.tvboxnow.com2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。! h6 e4 ]) K5 V( r: w3 Q& G
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用www2.tvboxnow.com2 Z5 T; y# x- L0 S
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花/ i$ ~4 m) G8 }( k
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( P7 n9 y+ b q8 I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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! h& ~) S. ^* jwww2.tvboxnow.com呵呵，终于大功告成了
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# ]; T$ r Z, S* J9 R在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。www2.tvboxnow.com4 i6 b0 ^6 `" o1 r! [ Q8 v$ h
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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