材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）7 {$ p& W" g6 J$ a% G
n) G, L# Y, `7 o5 G# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 s: j3 l+ o6 p% ^: f' |
; v6 o: u* n/ d! k
作法：www2.tvboxnow.com f1 O2 W3 o( M8 ?1 B
+ m" |; i8 J( p! D, w5 v- `# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
. S6 p2 [( T& S, ?1 D公仔箱論壇( k6 |* r3 z1 J4 D
! W% T8 V1 Q5 M' A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D( N9 C% h5 r4 P s公仔箱論壇2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。tvb now,tvbnow,bttvb! x# f* B# q- \5 j [) q
& m) K# x, z" utvb now,tvbnow,bttvb
$ S$ a1 _! u) n* e: O& Y0 R- _+ b公仔箱論壇
: J0 c; l4 Q1 @% D" h4 M4 D0 h8 ^6 _3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇% R% Z/ e( {5 v
www2.tvboxnow.com T6 q2 V |7 O" k3 h
 公仔箱論壇3 d1 A4 m) H1 n9 [8 F, ~
公仔箱論壇& h1 E( G$ i- i# Y, q) U8 g
4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
- p7 o5 H. K5 F% Ytvb now,tvbnow,bttvb5 K6 a5 V7 j2 G! O9 J+ z& `% ]% \
 & ~( \# a) \( u& w D6 R- N
6 L1 H2 N4 w# Y9 p! p公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。公仔箱論壇9 r6 F- V3 {/ _8 x6 T* ^8 `
5 F+ s `3 Y. I& U公仔箱論壇 公仔箱論壇) |! G% a- B1 h3 Z' ~, ]; \
tvb now,tvbnow,bttvb; O8 L( u$ m% _
呵呵，终于大功告成了公仔箱論壇- ]3 v* q+ \0 N3 V# D
公仔箱論壇5 z: Y2 j3 y/ |/ P$ Z
在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。/ D+ z& q+ Y9 w5 Q3 j
7 W! I: C2 N2 r. Q8 W( F公仔箱論壇 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
