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6 w1 f( k4 {& ~/ i材料：
/ `% x# }& H0 u& f3 {www2.tvboxnow.com奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
6 s' {& W- [2 ?! e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R) d/ Y" V( C作法：
1 q- V" K' H$ w0 ]4 ~/ O1 Zwww2.tvboxnow.com1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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. k. U2 u: r5 J2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。www2.tvboxnow.com: C3 V/ ]6 v7 s; j2 G) e
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。公仔箱論壇' a' d) {' U" |7 a
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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